中国消防提醒大家抽油烟机要定期清洗，否则容易引发火灾，这可不是危言耸听，因为疏于抽油烟机的清洗，发生的火灾比比皆是 。
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2017年10月7日，浙江湖州一烧烤店突发大火，消防官兵赶到后奋力扑救，才被扑灭 。火灾原因主要是厨房烟道清理不及时，油垢被引燃引发大火 。
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抽油烟机长期不清洗积累大量油垢，一旦发生火灾，那就是真正的“火上浇油”，非常危险 。
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