1.吃三文鱼会长胖吗
三文鱼可谓鱼类中的上等佳品 , 色香味美 , 营养丰富 , 不仅如此 , 它要有一定的药用价值 。
中医认为 , 三文鱼具有健脾暖胃的功效 , 还可以补气补血 , 对消化不良、体虚疲劳等大有助益;能降低血脂和胆固醇 , 防止心血管疾病 。对糖尿病引起的消瘦、水肿治疗效果尤其显著 。
三文鱼中还还有一种叫“虾青素”的抗氧化剂 , 具有抗衰老、增强脑功能、防止老年痴呆的作用 。再加上三文鱼具有美容养颜的作用 , 深得广大女性同胞喜欢 , 然而 , 令女性朋友担心的是:
三文鱼吃多了会不会长胖呢?热量不高 , 适量吃不用担心肥胖 。
首先 , 在肉食中 , 海鲜类一般比禽类热量低、脂肪含量低 , 如果在这个层面比较 , 吃海鲜的发胖隐患要比吃鸡鸭羊牛肉小 。
其次 , 在鱼类中 , 三文鱼的脂肪含量非常低 , 且含有各种脂肪酸 , 起着降血脂和胆固醇的作用 , 因此而被认为是肉食中的减肥食品 。同时 , 三文鱼也提供了其它丰富的营养 , 并不会因减肥而造成营养不良 。
但是 , 不管什么肉 , 都比蔬菜瓜果热量大、脂肪含量多 , 吃多了发胖的可能性也大 , 所以 , 为身体健康计 , 还是要有节度 , 荤素搭配 , 加强锻炼 , 才会防止变胖 。
大众的喜欢衍生出了三文鱼的各种做法 , 达上百种 , 生吃、熟吃、煎炒、烧烤、清蒸、水煮 , 根据个人胃口不同 , 应有尽有 。
下面就为大家介绍几种三文鱼做法:
1.香辣三文鱼
三文鱼切成条 , 撒上辣椒、盐、料酒、花椒 , 放置一刻钟左右 , 油锅烧热后 , 将调制好的三文鱼放入 , 煎至表皮呈淡金色即可;此法可使三文鱼外脆内嫩 , 香辣可口 。
2.三文鱼炖粉条
材料为三文鱼、粉条、葱蒜、生姜 , 三文鱼切成块备好 , 放好调料的汤锅烧至温水后放入鱼片 , 烧开后去沫 , 放粉条及和葱、蒜、姜 , 三五分钟后即可食用 。
3.三文鱼沙拉
在三文鱼片上撒上盐和糖 , 腌制两三个小时 , 然后撒花椒粉后在热锅中煎一分钟后取出 , 与准备好柚子、梨片一起放在生菜上 , 用橄榄油、盐、辣椒和柚子汁做沙拉酱 , 浇到三文鱼片上即可 。
2.三文鱼吃多了人会不会胖?
三文鱼吃了会胖吗
中医认为 , 三文鱼具有健脾暖胃的功效 , 还可以补气补血 , 对消化不良、体虚疲劳等大有助益;能降低血脂和胆固醇 , 防止心血管疾病 。对糖尿病引起的消瘦、水肿治疗效果尤其显著 。
【三文鱼吃了长肉吗】三文鱼中还还有一种叫“虾青素”的抗氧化剂 , 具有抗衰老、增强脑功能、防止老年痴呆的作用 。再加上三文鱼具有美容养颜的作用 , 深得广大女性同胞喜欢 , 然而 , 三文鱼热量不高 , 适量吃不用担心肥胖 。
首先 , 在肉食中 , 海鲜类一般比禽类热量低、脂肪含量低 , 如果在这个层面比较 , 吃海鲜的发胖隐患要比吃鸡鸭羊牛肉小 。
其次 , 在鱼类中 , 三文鱼的脂肪含量非常低 , 且含有各种脂肪酸 , 起着降血脂和胆固醇的作用 , 因此而被认为是肉食中的减肥食品 。同时 , 三文鱼也提供了其它丰富的营养 , 并不会因减肥而造成营养不良 。
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