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每年螃蟹上市的时候,很多人都会为了避免麻烦而一次性大量购买,但如何保存确实是一个值得思考的问题 。今天就给大家介绍一下大闸蟹的保鲜方法 。
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大闸蟹新鲜之前如何保存
【梭子蟹怎么保存才新鲜 梭子蟹的保存方法】1、冷冻保存
准备一个大小合适的带盖子的收纳盒,用橡皮筋把大闸蟹的腿绑起来,防止大闸蟹四处乱跑 。将它们整齐地放入盒子中,然后倒入适量的水淹没螃蟹,盖上盖子放入冰箱冷冻 。
2、海水保存
将购买的梭子蟹放入海水中进行养殖 。如果没有海水,也可以用适量的盐水 。这样不仅可以延长梭子蟹的成活时间,还可以促进梭子蟹吐沙 。
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3、冷藏
将蟹的蟹腿和蟹爪用绳子捆起来,防止它们挣扎,减少体力消耗,保存的同时用湿毛巾盖住蟹 。可保存3天左右,最好尽快食用 。
4、用水保存
将大闸蟹放入塑料桶或塑料盆中,加少许清水,将大闸蟹放入 。注意不要淹没大闸蟹,以免加深游泳的螃蟹 。窒息而死 。这样保存下来的大闸蟹可以存放一周左右,最好及时食用 。
这里介绍如何拯救大闸蟹的相关内容 。希望今天分享的内容对大家有帮助 。祝您生活愉快,身体健康 。
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