梭子蟹清蒸多少分钟梭子蟹清蒸怎么做

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打孔蟹是比较受欢迎的食用蟹之一。中秋节前后市场普遍流行。很多人都喜欢买来蒸。蒸螃蟹需要几分钟？让我给你介绍一下。
【梭子蟹清蒸多少分钟梭子蟹清蒸怎么做】

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蒸螃蟹需要多长时间？
将螃蟹蒸10-20分钟。蒸大闸蟹所需的时间与大闸蟹的大小和数量有很大关系。如果游蟹比较小，数量少，所需的时间会短一些。一般用大火蒸10-15分钟就够了；如果大闸蟹比较大，数量多，加热会比较慢。一般蒸20分钟左右即可。可以判断大闸蟹的状态。如果螃蟹的颜色变成红色，就说明它已经蒸熟了。

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大闸蟹怎么蒸
材料：大闸蟹、姜、醋、生抽、糖。
方法：
1、将大闸蟹洗干净，用牙刷刷腹部，将蟹腿和身体洗几遍，再冲洗干净。
2、锅里加水，放几片姜，把螃蟹放在锅上，背面朝下，腹部放几片姜，过水蒸，开火，待水收干煮沸后再次大火蒸15分钟，从锅中取出。
3、蒸好后取出锅，姜切末，加醋、生抽和糖调成蘸酱，蘸着吃就行了。
以上就是给大家介绍一下蒸大闸蟹需要多少分钟的知识。此外，还介绍了如何蒸大闸蟹。希望以上内容对大家有帮助。祝您生活愉快，身体健康。

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