鸡蛋常温下能保存多久鸡蛋怎么保存

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鸡蛋被称为“全营养食品”，是每个家庭必不可少的日常食材。不要以为鸡蛋可以长期存放。事实上，它们也有保质期。鸡蛋在常温下可以保存多久？让我给你介绍一下。

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【鸡蛋常温下能保存多久鸡蛋怎么保存】鸡蛋在常温下能保存多久？
夏季常温下产的鸡蛋保质期为10天，并且冬季常温下产的鸡蛋保质期为15天，温度在2℃～5℃之间，鸡蛋的保质期可达40天。

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如何保存鸡蛋
1、避免清洁
鸡蛋表面有一层保护膜，虽然我们的眼睛看不见，但它的作用是隔绝空气，避免细菌侵入。如果清洗后破坏了这层薄膜，将大大缩短鸡蛋的保质期。所以，买回来的鸡蛋不要洗。
2、储存在大米中
因为大米很干，可以隔绝空气，所以你可以把家里多余的鸡蛋放在大米里，这样可以存放很长时间时间。放鸡蛋的时候，最好把鸡蛋小头朝下放大米里，这样不容易碎。

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3、远离挥发物存放
蛋壳上有许多细孔。如果与洋葱、姜、大蒜等挥发物一起存放，强烈的气味会渗透到鸡蛋中，加速变质。
4、食用油的保存
准备一些植物油，在每个鸡蛋上抹一些植物油，让食用油包裹鸡蛋，油可以将鸡蛋与空气隔离，有效防止空气中的微生物进入鸡蛋，从而大大延长保质期。可以把涂了油的鸡蛋放在空的油桶里，可以延长存放时间。
看完上面的内容，相信大家对于鸡蛋在常温下可以存放多长时间有了自己的理解。另外，我还介绍了如何保存鸡蛋。希望以上内容对大家有帮助。我祝你生活。快乐和健康。

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