蒸包子要多长时间 蒸包子的做法


蒸包子要多长时间 蒸包子的做法

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很多人喜欢自己蒸馒头,吃起来放心 。但是大多数人不知道包子需要多长时间,那么蒸包子需要多长时间呢?接下来,小编给大家介绍一下 。
蒸包子要多长时间 蒸包子的做法

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蒸馒头需要多长时间
两个多小时的馒头醒了 。清醒程度取决于包子的肿胀程度 。包子的蒸制时间很短,17、8分钟就够了 。肉馅包子的时间往往比普通包子要长一点,大约需要20分钟 。还有一点要注意,蒸好后不要急着开盖 。放在炉子上,关火 5 分钟,然后离开火 3 分钟,然后取下盖子 。
蒸包子要多长时间 蒸包子的做法

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馒头的做法
【蒸包子要多长时间 蒸包子的做法】材料:皮部分:500克中筋面粉,5克酵母,250克水,50克糖,少许盐 ;馅料部分:肉末500克,生抽65克,葱1个,白胡椒粉适量,姜末适量 。
如何:
1、将馅料搅拌均匀后放入冰箱冷藏;
2、做皮部分,把皮部分和面揉成光滑的面团,然后发酵约40-50 分钟;
3、发酵后,分成50g的小面团,静置10分钟;
4、面团松散后,将馅料从冰箱中取出,分成40g的小球;
5、将小面团揉圆,用棍子压成圆片,注意中间要厚一点;
6、将肉末放入皮中,最后发酵30分钟左右;
7、入蒸锅和出蒸锅需20分钟;
8、熄火后不要马上开蒸锅,以免包子缩水 。稍等片刻再开盖;
看完上面的内容,相信大家对蒸馒头需要多长时间有了自己的理解 。另外,我还介绍了蒸馒头的方法 。希望以上内容对大家有帮助 。祝您生活愉快,身体健康 。