蒸馒头要多长时间蒸馒头的方法和步骤

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馒头是我国的传统面条之一。也有叫“月亮”和“馒头”的地方。它们是北方许多地区最常见的主食。以前，对于很多家庭主妇来说，蒸白软的包子是很面子的事情。我们来看看蒸馒头需要多长时间。

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蒸包子需要多长时间
对于包子来说，包子入锅后20分钟，水烧开了。蒸的时间也因馒头的大小而异，大馒头一般需要的时间更长。一般大小的馒头，直径约3至4公分，煮开后可放十分钟左右。蒸的过程中，可以用手去摸包子。只要馒头表面不粘手，就说明馒头熟了。
【蒸馒头要多长时间蒸馒头的方法和步骤】

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蒸馒头的方法和步骤
材料：面粉1斤，温水250毫升，酵母7克。（水量约为面粉的一半，酵母用量约为面粉的1.5%）
制作步骤：
1、酵母用50ml左右的温水溶解，最佳水温35度左右倒入面粉中，将剩余的温水倒入面粉中，搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团;
2、面团揉好后，放入容器中。盖上保鲜膜或湿布，等待发酵。这个时间大约是40分钟到1小时。面团发酵至两倍大，内部呈均匀的蜂窝状； 3. 用手在案板上撒一些面团，再揉一会，让空气出来。排气完成后，揉成条状，分成相同大小的剂量。滚圆后，馒头就做好了；
4、做好的包子底部用手粉稍微粘一下，铺在蒸笼里，把布蒸一下就好了。把包子放进去，空隙要大一点。盖上盖子，不要蒸。等待10分钟左右进行二次发酵； 5.时间到了，又可以看到包子了。它显然更大。这时，蒸笼开始加热。大火烧开后，可以转中火蒸20分钟左右。关火后，等几分钟再开盖，香甜可口的包子就做好了。
这里介绍蒸馒头需要多长时间的相关知识。此外，还介绍了蒸馒头的方法和步骤。希望以上内容对大家有帮助。祝您生活愉快，身体健康。健康。

蒸馒头要多长时间 蒸馒头的方法和步骤

蒸馒头要多长时间蒸馒头的方法和步骤