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随着年龄的增长,身体的抵抗力也会下降,身体各个器官都面临着衰竭的可能 。所以很多老年人都面临着疾病 。然而,近年来,肾炎的发病率不断增加,其症状主要表现为全身性水肿,严重时甚至可导致心血管功能损害 。除了接受药物治疗,食物调理也可以达到控制疾病的效果 。
肾炎吃什么食物好?
慢性肾炎患者在水肿、尿少或饮食不佳时,应吃清淡易消化的低盐或无盐饮食 。随着病情的好转,尿量增加,水肿消退后,为了及时补充尿中大量丢失的蛋白质,可以逐渐过渡到优质高蛋白饮食 。如果伴有贫血,可以选择富含铁的食物,如动物血、动物肝、瘦肉、黑豆、黑木耳、芝麻酱等 。
1.多吃清淡利尿的食物 。具有利尿消肿作用的食物有鲤鱼、鲫鱼、羊奶、西瓜、冬瓜、绿豆、红豆等 。西瓜皮水煮有很好的利尿作用 。
2.多吃富含维生素的食物 。新鲜蔬菜和水果属于碱性食物,不仅能补充多种维生素,还能促进肾功能的恢复 。
【肾炎吃什么比较好老人 肾炎吃什么比较好】3.不能吃高盐饮食 。慢性肾炎的水肿和血容量与钠盐有很大的关系,所以你一定要限盐,给低盐饮食 。盐的日摄入量应控制在2-4克以下,以免水肿加重,血容量增加,发生意外 。
4.不能吃高脂肪食物或者少吃 。慢性肾炎患者有高血压和贫血的症状 。动物脂肪是高血压和贫血的一个负面因素 。因为脂肪会加重动脉硬化,抑制造血功能,所以慢性肾炎患者不宜多吃 。
5.忌烈性调味品,对肾功能有害,应避免 。因为味精吃多了会口渴,所以在限制饮水量的时候也要少用味精 。
6.限制植物蛋白和蛋白质的摄入要看肾功能 。当患者出现少尿、水肿、高血压、氮潴留时,可减轻肾脏负担,避免非蛋白氮在体内堆积 。特别是植物蛋白中含有大量生物碱,可加重肾脏的中间代谢,不宜用豆类和豆制品作为营养补充 。
7.限制钾的摄入 。肾炎患者在治疗期间,应避免食用含钾量高的食物,如鲜菇、香菇、红枣、贝类、豆类、蔬菜、水果等 。
肾炎食疗处方
1.海金沙薏米粥 。海沙15克,薏米90克,糖适量 。海金沙加适量水,煎成一碗汁,锅中加入适量洗净的薏仁水,煮三碗粥,再与一碗药混合,加适量糖 。可作为主食,并能健脾利尿,通淋排石 。适用于慢性肾炎、肾结石、尿道结石等患者 。
2.绿豆粥 。绿豆500克,通草30克,小麦500克 。将1000毫升通草用4000毫升水煮沸 。去渣取汁后,加入洗净的绿豆和小麦煮粥,待豆类和小麦成熟后停火 。每日2-3次,可作为主食,健脾和胃,清热利湿,用于慢性肾炎、肾盂肾炎、肾病综合征引起的水肿、腰痛 。
3.车前绿豆汤 。车前子30克,绿豆60克 。将绿豆洗净,车前子用纱布包好,放入锅中加水熬汤 。喝汤吃豆子,一天之内全部吃完 。可清热解毒、利尿通淋,可作为慢性肾炎、前列腺炎患者的食疗 。
4.鸭肉蒜汤 。一只野鸭,50克大蒜 。将野鸭的毛和内脏去除洗净;大蒜去皮,放入鸭肚 。放入砂锅中混合并烹饪 。加入少许盐调味 。吃肉汤,弥补疲劳,消除水肿 。适用于慢性肾炎水肿 。
5.喝梨汁 。有一些雪梨或大鸭梨 。将梨洗净,切片,用凉开水浸泡 。可清热解渴,生津润燥,可作为慢性肾炎的食疗 。
6.冬瓜红豆粥 。冬瓜500克,红豆30克 。冬瓜和红豆加水煮汤 。不加盐或少加盐 。每天吃两次瓜和汤 。利尿、消水肿、解热毒、止渴 。适用于急性肾炎水肿、少尿 。慢性肾炎、脾虚、肾虚、感冒者不宜食用 。
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