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有时候,我们会发现身边总有那么几个人特别喜欢做饭,把做饭当成自己的爱好 。每一道菜都是自己的成功之作 。我们不应该总是羡慕别人的才能 。事实上,我们可以向他们学习 。这是石矛红烧肉的介绍 。你自己开始吧 。
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【毛氏红烧肉的做法】
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1.原材料
2.锅里倒油,加少量水,然后开小火,倒入白糖 。
3.炒成深红糖色备用 。
4.锅中水烧开,五花肉焯水5分钟左右 。
5.将焯过的五花肉捞出沥干水分 。
6.在另一个油锅里放入八角、花椒和香叶 。
7.加入姜片和葱段 。
8.爆炒五花肉
9.五花肉变色后,倒入糖色,搅拌均匀 。
10.加入足够的开水,将其煮沸 。
1.转移到砂锅里 。
12.盖上中、小火炖1小时左右 。
3.1小时后加入盐和糖调味 。
14.再炖40分钟
15.最后,转移到一个炒锅收集果汁 。
16.成品
17.成品
喜欢烹饪的朋友不能错过今天边肖介绍的石矛红烧肉,它会引起你的食欲 。不要害怕变胖 。偶尔一次没关系 。快点做饭 。
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