猪脚黄豆汤的做法窍门猪脚黄豆汤的做法是怎样的

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随着奶粉问题频发，很多妈妈都想母乳喂养宝宝。但也有很多妈妈因为体制问题，产后总是母乳不足。但是如果能调整饮食，就能得到很好的改善，饮食的调整也能让我们更好的获取食物的营养价值，其中猪脚黄豆汤就是很好的喂奶食物。下面我们来学习一下猪脚豆浆的做法。
猪脚黄豆汤的做法
主要材料:
猪蹄2只，黄豆适量
调料:
盐适量，姜1片，黄酒适量。
1.猪蹄2只，切块备用，黄豆若干，泡一夜备用，生姜一片备用；
2.猪蹄用水浸泡，加入姜汁米酒去腥，捞出洗去浮沫备用；
3.将所有原料放入锅中，大火煮开后关火3-4小时，在此期间用勺子不断去除浮油，这样才能得到不油腻的好汤。
营养分析
1.猪蹄中的胶原蛋白在烹饪过程中可以转化为明胶，它可以与大量的水结合，因此是有效的。
改善身体的生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早出现皱纹，延缓皮肤衰老；
2.猪蹄对经常四肢乏力、腿抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克、缺血性脑病等患者有一定的辅助作用，还有助于青少年的生长发育，减缓中老年妇女骨质疏松；
3.猪蹄含有丰富的胶原蛋白，可促进皮毛生长，对进行性肌营养不良有前置治疗作用，对冠心病、脑血管疾病有改善作用，对消化道出血、脱水休克有一定疗效。
猪蹄营养丰富，味道鲜美。它不仅是一道普通的菜，也是一种很好的滋补品。据食品营养专家分析，每100克猪蹄含蛋白质15.8克，脂肪26.3克，碳水化合物1.7克。猪蹄还含有维生素A、B、C、钙、磷、铁等营养成分。特别是猪蹄中的蛋白质水解后，胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸的含量与熊掌相当。
【猪脚黄豆汤的做法窍门猪脚黄豆汤的做法是怎样的】以上就是猪脚豆浆的做法是如何介绍的。经过了解，我们知道改善奶水不足是比较简单的，但是需要更好的掌握做法。如果给刚生完孩子的产妇吃，尽量少放盐，因为月子期间少放盐对产妇和宝宝都有好处。

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