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很多人都吃过萝卜汤 , 白萝卜汤有很多保健功效 , 数量多得数不清 。民间有个说法 , 冬吃萝卜夏吃姜 。可见白萝卜的好处有很多 , 但是再好的东西也有它不好的一面 。萝卜也不例外 , 并不是每个人吃了都会有益 , 比如消化不良的患者 , 肾病患者 。萝卜汤的作用有很多 , 下面可以具体提一下 。
长期一个人吃饭会让你泄气 。至于萝卜 , 民间流传着一句话“冬养小人参” , 可见冬天常吃萝卜对身体有益 。萝卜不仅品种多样 , 营养丰富 , 而且吃法多样 。可以煲汤、凉拌、红烧、腌制 , 有的可以生吃 。白萝卜汤也是一道美味的家常汤 。准备:配料:白萝卜、烂虾仁肉卷、茶树菇、红枣、生姜配料:白胡椒、淀粉、料酒、盐、蛋清“冬吃萝卜 , 夏吃姜” 。白萝卜含有丰富的钙和维生素C , 能促进消化、消炎、抗癌、解毒 。所以将其作为主要的老汤 , 对身体有很好的滋补作用 。
买白萝卜的时候要选水分充足的 , 这样汤才会好喝 。茶树菇、红枣、生姜都是方便易得的食材 。至于脆皮虾卷 , 你也可以在超市买到 。李娜说 , 如果自己做 , 也不是很难 。先用刀背将虾捣碎 , 在虾酱中加入白胡椒粉、淀粉、料酒、盐 , 然后用蛋清调匀 。如果你手头正好有胡萝卜、四季豆等现成的食物 , 可以切碎拌成虾酱 , 不仅颜色好看 , 还增加了口感 。将腐皮用热水浸泡 , 然后摊开 , 放入拌好的虾酱 , 将两边的腐皮向中间对折 , 将虾酱裹成一长条腐皮卷 , 再用刀将腐皮卷横向切成片 。煮汤过程:煮汤的过程比较简单 , 李娜说 。各种原料的烹饪时间把握好 , 摆放整齐就可以了 。先在炉子上烧一锅水 , 放入茶树菇、红枣、生姜 , 10分钟后放入白萝卜丁 。摸了20分钟左右 , 白萝卜刚刚熟 。用中小火再煮10分钟 , 直到白萝卜熟透变脆 。烂虾卷好做 , 最后放进去 。5分钟后 , 在汤里加一点盐 , 就可以出锅了 。
【白萝卜汤副作用 白萝卜汤有什么特别的作用呢?】吃萝卜汤的时候要注意 。萝卜不容易让孩子消化 。萝卜本身的纤维含量就很高 , 很容易让孩子消化 。除此之外 , 萝卜还有与之相适应的食物 。吃萝卜的时候要避免吃这类食物 , 会伤害身体 。
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