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许多上班族和一些青少年经常因为工作或玩游戏或其他原因而不按时吃饭 。刚开始的时候不会有什么感觉,但是时间长了对胃就很不好了 。因此,他们平时一定要尽量按时吃饭 。可以多吃土豆粥、山药桂圆粥等粥类养胃 。
【什么粥养胃又好消化?】1.鲫鱼糯米粥
做法:鲫鱼1-2条,糯米30-45g,姜片适量,煮粥 。煮粥的时候把纱布缝在袋子里,把鲫鱼放进去和糯米一起煮,防止鱼刺掉进粥里 。
功效:糯米还能补中益气,缓胃;鲫鱼具有和胃、强肠、通阴利尿的作用 。该粥可作为病后调养的饮食,尤其适用于脾虚、食欲不振、消瘦、疲劳 。
2.土豆粥
做法:土豆洗净切碎 。将土豆放入锅中加适量水,煮至稠粥 。服用时加入蜂蜜 。
功效:中医认为土豆和胃调中,健脾益气,在一定程度上可以滋养脾胃,缓解胃痛 。
3.甘松粥
做法:甘松5克,粳米50克 。将甘松油炸取汁,除去残渣;另一种粳米粥 。准备好后,加入甘松汁,稍微煮一下 。
功效:行气开胃,温中止痛 。甘松性味辛、甘、温,具有理气止痛、健脾和胃的功能;粳米味甘,性平,能益脾胃 。甘松用大米煮成粥,味道甘甜,有治胃的功效 。
4.山药桂圆粥
做法:糯米洗净浸泡备用;山药刮净洗净,切成小薄片;桂圆、荔枝、五味子洗净备用;锅中加入约1000毫升冷水,将粳米、山药片、桂圆肉、荔枝肉、五味子一起放入,小火煎;等烂米粥稠了,用白糖调好味,再炖一会儿 。
功效:山药桂圆粥融合了山药、桂圆、粳米、桂圆、荔枝的营养,具有显著的健胃暖胃作用 。是一种不可多得的食疗方法 。
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