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粗粮是我们生活中最重要的食物来源,尤其是以小麦、玉米为主的杂粮,在一些地区几乎成为了膳食的必备食材 。其中玉米的普及面比较广,全国大部分地区都可以种植 。玉米颗粒大,可以做成玉米粉食用 。下面我们来看看纯玉米粉怎么做才好吃 。希望大家能了解一下 。
豆面窝窝
配方:玉米粉500克,黄豆125克,奶粉50克,糯米粉50克,白糖250克,多源泡沫15克,水450克 。
玉米面窝的加工工艺:
1.将玉米粉放入盆中,加入豆粉、奶粉、糯米粉、多源泡沫、白糖拌匀;然后慢慢加入清水,边揉边揉,直到硬度适中 。
2.将面团拉成50克的面团,右手大拇指尖蘸一点水,捏住面团的一端,左手捏住面团,擀成馒头形状,即半成品 。
3.将半成品放入蒸笼蒸12分钟后取出 。
纯玉米粉蔬菜饺子
【纯玉米面条怎么做好吃 纯玉米面怎么做好吃呢?】纯玉米面饺子做法:玉米面,适量小苏达 。
1.用和你体温差不多温度的水和面,不要太硬也不要太软,聚在一起就行——醒着的时候,喂少量的肉,葱、姜、香油、酱油,萝卜樱花泡在水里,用冷水拔 。
2.煮一点粉条,剁碎在喂的肉馅里 。把萝卜樱桃剁成多余的水,放在肉馅里 。
3.将盐混合均匀,开始包裹 。抓一些好的玉米面放在左手里 。用双手做面团 。皮上放适量馅料,留少许面团 。双手放入棚内,直到馅料裹紧 。
4.放入沸水中蒸30分钟,关火 。健康美味的蔬菜水饺可以吃 。俗话说皮薄馅大——好吃,皮薄也要有个度 。皮太薄馅太多就像吃菜白了嘴,皮太厚就像吃面白了嘴 。所以皮和馅要搭配得当,味道才好吃 。
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