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春天来了,万物复苏 。不,大自然也在这个春天给了我们一份礼物 。知道你习惯在春节期间吃大鱼大肉,边肖向你推荐一种又香又嫩的野菜,让你尝尝春天的味道 。
不知道大家有没有听说过面条菜 。不是面条做的菜,是黄河中下游的野菜 。别看这野菜 。首先,从口感上来说,这种鲜香的野菜是大自然在春天送给我们的第一份礼物 。它被称为面条菜主要是因为它的叶子细长,形状像面条 。
面条蔬菜的营养价值
草嫩茎叶面条有润肺、止咳、止血等功效 。,并能治疗乏力、咳嗽等症状,夏季食用还能清热解毒 。
由于面条中含有较高的膳食纤维,所以吃后还有润肠通便的作用,特别适合便秘的人食用 。
关于面条菜的做法有很多,因为味道又香又软,非常适合蒸面、凉拌、热炒、煲汤、做馅 。
面条菜肴的做法
【常吃面条的你,吃过面条菜吗?春天吃它是清热解毒的好伴侣(吃面条菜】蒸面条
将面条洗净,晾干,与食用油混合;均匀拌入玉米粉中;
蒸锅水烧开后,将拌好玉米粉的面条放入蒸锅,大火蒸5分钟(3-5分钟内);
酱料可以根据自己的喜好蘸辣椒油、蒜泥、香醋 。
蔬菜凉面
面条菜洗净,焯水,用冷开水浸泡,加盐、香醋、脆皮花生、熟芝麻、油辣椒、香油、蒜泥,拌匀 。
面条和肉馅
将面条洗净,焯水,与猪肉和鸡蛋混合,加入自己喜欢的调料,包入饺子 。
最近怎么样?面条,这种好吃的看起来不错吧?
关键是还养阴清热,对感冒引起的咳嗽等症状也有很好的疗效 。去看看超市有没有这道菜 。
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