手机订餐居然隐藏着4大健康隐患！

文章插图
以及团购和外卖的兴起，很多人喜欢用手机点外卖，可以省去在外面吃饭的麻烦。手机点餐对身体好吗？众所周知，外卖的饭盒或者食用油不干净，但却恰到好处。你知道会有什么健康风险吗？
手机点餐多方便啊。足不出户就能把食物送到你手里。另外，应用程序上的折扣甚至比在商店里购买还要便宜。所以，现在越来越多的人会选择手机订餐。然而，在手机点餐的普及下，隐藏着诸多健康隐患，消费者集体食物中毒时有发生。
健康危害一:食物油盐超标。
外卖食品往往存在高油、高盐、高糖、各种食品添加剂等问题。而当人们在网上点餐时，他们实际上下意识地选择了比常量更多的食物。
健康危害二:一次性餐盒不合格。
根据有关部门的数据，我国每年消耗的一次性餐盒有150亿个，其中一半以上不合格。这些不合格的一次性餐盒温度过高会释放有害致癌物二恶英。而且饭盒中添加的矿物质和添加剂会与食物中所含的水、醋、油等溶解，食物进入人体后可能会导致消化不良、局部疼痛、肝肾疾病等疾病。
健康危害三:饮食不均衡
据说最受欢迎的外卖是盖浇饭。虽然味道诱人，但是存在油多肉多菜少的情况。这也是外卖普遍存在的现象。除了油盐过多，荤素搭配往往不合理，蔬菜的量与人体所需相差甚远。
健康危害四:无证无照经营
在外卖平台上，存在“线上高”“线下脏、乱”等诸多问题。由于外卖平台几乎不审核商家的营业执照，外卖商家良莠不齐，里面还有很多黑作坊，他们提供的食品安全系数堪忧。
专家建议如何健康吃外卖
那么我们如何正确选择外卖，营养地吃外卖呢？我们来看看专家的建议。
1.选择外卖的类型
在选择快餐的种类时，建议上班族选择健康的烹饪方法，避免油炸食品。首先，建议上班族选择蒸饭。米饭蒸的快餐不仅营养价值高，而且不容易失去营养价值。其次，上班族也可以选择面条、米粉、饺子、蒸饺等面食。不建议上班族选择的外卖种类有:快餐店的盒饭、洋快餐的油炸食品、方便面、饼干等。
2.营养
选择快餐。尽量选择有营养的快餐。水煮食品虽然没有油炸食品好吃，但是更有营养。一些上班族抱怨快餐店的老板太小气，做的菜油油的，味道很淡。其实水煮和蒸饭更营养全面。
3.较少油脂
很多快餐店的食物都有一层厚厚的脂肪油，油面看起来有点浑浊。这种快餐肯定不选，因为脂肪高，用油不健康。吃这样的快餐不仅不能吸收快餐中的营养，还会增加身体的负担。
4、少辣
适当的辣味可以刺激味蕾，促进血液循环，但过度的辣味会伤害肠胃系统。许多快餐店会在烹饪中添加过量的辛辣调味品，从而减少食物的量。因此，在选择快餐时，尽量避免这种过分辛辣的食物。
5.叫外卖，多放“菜”
我们点外卖的时候，一定要记得多点绿叶蔬菜。很多人都是麦当劳、肯德基等快餐。几口下来，就轻松又费时了。但是我们都会发现一个问题。这些东西里很少见到新鲜蔬菜。
很多人都知道，盒饭往往油盐超标，肉多或者隔夜菜多，新鲜蔬菜少，营养不合理。再加上很多白领工作繁忙，吃饭时也吃得很急。这导致食物未经仔细咀嚼就进入胃中，容易引起消化不良，而胃也需要分泌更多的胃酸来消化食物，增加了胃的负担，久而久之容易发展成各种胃病。
6.把饭扔掉，吃一半肥肉。
为了保证食品安全，点外卖前最好先弄清楚是否有食品卫生许可证。一旦发现食材不新鲜，太油腻，太咸，就得换。