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青菜炒肉是一道非常有名的配菜 。是我们餐桌上常见的一道菜,也富有家乡菜的风味 。这是家宴不可或缺的一部分 。生活中很多人不爱吃青菜 。原因是青菜的味道略苦,孩子不喜欢 。那么,怎样才能让它们好吃呢?下面我们来看看青菜炒肉的步骤 。
青菜中所含的维生素主要是维生素C,提供营养,强身健体;绿色蔬菜是维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一 。如果一个成年人每天吃500克绿色蔬菜,就可以满足维生素、胡萝卜素、钙、铁等 。人体所需,提供物质条件保证机体生理需要,有助于增强机体免疫力 。保持血管弹性 。
1.现在洗菜 。
2.在锅里炒肉丁 。加盐 。
3.加点老酒和酱油 。
4.加入根和茎,炒肉 。
5.当它快完成时,加入菜叶和新鲜辣椒 。
6.依次放盐,老酒,少许酱油 。
7.最后在锅里放一勺味精 。
8.不管你炒哪种蔬菜,你都必须先把肉炒到九成熟,然后盛出;然后用剩下的油翻炒青菜,将所需食材放入青菜中调味;当蔬菜炒至八成熟时,将之前炒好的肉倒入锅中,与蔬菜一起翻炒至熟;最后加入适量味精,出锅 。炒出来的菜好吃,嫩,不特别咸——色香味俱全 。
【如何做青菜炒肉 青菜炒肉的做法步骤有哪些】青菜虽然不太好吃,但是里面的营养成分很高,典型的不好看 。把它们吃进身体对健康非常有益 。因此,人们可以在平时做青菜,炒肉,让自己的身体和家人补充一些缺乏的营养 。
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