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排骨冬瓜是一道常见的家常菜 。排骨焖冬瓜不仅好吃，而且营养丰富 。排骨冬瓜富含蛋白质和维生素 。常吃排骨炖冬瓜，可以提高人体免疫力，补充营养 。所以排骨炖冬瓜深受大家喜爱 。排骨炖冬瓜的方法很多 。在这里，我们将向您介绍排骨炖冬瓜的家常菜做法 。
冬瓜焖排骨方法1:
材料
小排骨500克，冬瓜300克，葱3根，八角2根，盐和味精适量 。
工作方法
1.买的时候把排骨剁碎，买回来洗干净，放锅里，加水烧开，撇去浮沫，放入葱、姜、八角继续炖 。
2.炖至八成熟时，加入冬瓜和盐 。
3.锅里放味精，倒入香油 。如果你把香菜切碎放进去就更好了！我家里没有香菜 。少一点色彩，呵呵！但是足够营养了 。
冬瓜焖排骨方法二:
材料
排骨400克，冬瓜400克，生姜10克，八角2个，盐，胡椒粉，味精 。
【冬瓜炖排骨百科 排骨炖冬瓜的做法大全有哪些】工作方法
1.排骨剁成小块，洗净沥干；将冬瓜去皮，切成合适的块；姜坏了 。
2.将排骨放入沸水锅中焯5分钟，捞出用清水洗净 。
3.将排骨、姜、大料和适量的水大火烧开，再用小火煨60分钟左右，放入冬瓜再煨20分钟左右，捞出姜、大料，再放入盐、胡椒粉、味精 。
在上面的文章中，我们介绍了一道美味的家常菜，那就是排骨炖冬瓜 。我们知道排骨炖冬瓜不仅简单，而且营养丰富 。以上文章为我们详细介绍了排骨炖冬瓜的家常菜做法 。
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