文章插图
配料:冰淇淋粉、牛奶
练习:
1.将冰淇淋粉倒入不锈钢碗中；
2.准备一个大碗，里面放冰水和冰块，然后在大碗里面放一个不锈钢的碗，让冰淇淋上桌的时候保持冰镇；
3.倒入300毫升牛奶；
4.用电动打蛋器送；
5.大约10分钟后放入冷冻室；
冰淇淋粉如何用冰淇淋粉制作冰淇淋
6.乳化后放入模具中冷冻6-10小时；
7.冻着玩了之后挖个球 。可以用勺子挖 。
技巧
1.冰淇淋放入冰柜后，每隔半小时再送两分钟冰淇淋 。这样重复三次，乳化效果会更好，口感也会更好 。
2.雪糕吃完后，可以在雪糕液中加入一些水果粒~
3.冰淇淋粉不需要加糖，可以加少量甜味的童鞋 。
【冰淇淋粉用什么搅拌 冰淇淋预拌粉怎么用】4.冰淇淋中加入鲜奶油会让口感更顺滑 。

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