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炼乳的功能和功效
【烤面包炼乳的功效和作用 炼乳的功效和作用】1.抗坏血病
炼乳是指牛奶的浓缩产品 。尽管如此，它所携带的营养元素实际上与牛奶不同 。炼乳中的碳水化合物、抗坏血酸等营养元素比婴幼儿奶粉多，但人体脂肪、蛋白质、维生素、矿物质等一些东西比婴幼儿奶粉少，说明炼乳可以合理抵抗坏血病 。
2.补充动能
炼乳含有丰富的营养成分，对于我们人体补充动能是非常合理的，而且还可以维持我们的眼睛视力和我们皮肤的身心健康，这也是一种强身健体的实际效果，对我们人体非常有益 。
3.促进脂肪维生素的消化吸收 。
炼乳中有一定量的优质人体脂肪，可以被我们的身体合理消化，有利于脂肪类维生素的消化吸收，对我们人体非常有益 。
4.补充优质蛋白质 。
炼乳含有丰富的营养元素，尤其是钙，有利于我们身体对钙的消化吸收，对我们的身体非常好 。
炼乳的营养成分
炼乳就是我们常说的萃取乳，但是它的营养成分和牛奶不一样 。因为牛奶一般都是新鲜的，炼乳中的蛋白质和人体脂肪没有鲜奶中的多，而且根据生产加工的工艺，维生素b2和维生素C的含量也会降低 。

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