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瓜子是我们日常生活中经常吃的零食 。一般我们知道瓜子的营养价值很高,也知道葵花籽不仅可以食用,还可以做成油 。它是我们日常生活中必不可少且特别有用的食物 。一般我们只是知道这个函数 。其实葵花籽的营养价值和功效不止这些 。通过下面的介绍,让我们了解一下葵花籽的功能和功效 。
1.葵花籽富含不饱和脂肪酸、优质蛋白质、钾、磷、钙、镁、硒、维生素E、维生素B1等营养元素;
2.其丰富的钾有利于保护心脏功能,预防高血压 。
3.葵花籽富含维生素E,可防止衰老,提高免疫力,预防心血管疾病;
4.葵花籽中含有的植物甾醇和磷脂能抑制人体内胆固醇的合成,防止血浆胆固醇过多,预防动脉硬化;
5.葵花籽还能调节脑细胞的新陈代谢,提高其抑制功能,因此可用于催眠 。
食用功效
葵花籽性平,味甘;具有补虚、降血脂、抗癌的功效 。可治血痢脓肿,葵花籽油可做包衣药 。还具有化痰、平喘、平肝、祛风、驱虫等功效 。
【葵瓜子的作用 葵瓜子的营养价值及功效有什么呢】通过上面的介绍,我们知道了葵花籽的营养价值和功效 。吃的时候要注意防止手指和牙齿受伤,因为是一种带皮的干果 。而且,不要一次吃太多 。吃多了之后,会很容易上火 。但是这种食物可以适合任何人群,吃的时候要防止宝宝卡在喉咙里 。
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