驴肉跟什么不能一起吃呢

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驴肉还有什么不可以:
1.金针菇
驴肉不能和金针菇一起吃。中医认为，驴肉味甘凉，含有动物胶等营养成分，而金针菇富含赖氨酸和锌。即便如此，驴肉营养丰富，金针菇含有多种生物活性物质，但两者同时食用会引起心痛，严重者甚至死亡。
2.平菇和草菇
同样，平菇、草菇等蘑菇也不宜与驴肉同食，否则容易引起心绞痛。
3.猪肉
驴肉不能和猪肉一起吃。驴肉配猪肉吃容易拉肚子。
【驴肉跟什么不能一起吃呢】4.章鱼
驴肉不能和章鱼一起吃。用章鱼吃驴肉容易导致心脑血管疾病，要避免。
5.萱草属植物
驴肉不能和黄花菜一起吃。驴肉和黄花菜一起吃也容易引起心痛，要避免和它一起吃。
驴肉不能和什么一起吃？另外，驴肉最好不要和狗肉、栗子、生姜、槐花等一起吃。如果狗肉、板栗、生姜、槐花等食物与驴肉一起食用，容易因与驴肉发生不同的化学反应而产生毒素，严重影响身体的健康和安全。
驴肉不能和任何东西一起吃。
驴肉怎么吃
1.驴肉山药汤
驴肉150克，大枣10枚，山药30克，调料适量。将驴肉洗净，切块，山药洗净，切片，大枣去核，放入锅中，加适量清水，煮至驴肉熟透，佐料服用，每日一剂。它能健脾益气，适用于食欲不振、疲劳、体重减轻等。脾胃气虚所致。
2.驴肉豆豉汤
驴肉500克，豆豉30克，调味品适量。将驴肉洗净，切块，与豆豉同煮，熟时调味，空腹服用，每日一剂。能祛风、养心、安神，适用于风狂、悲伤等。
3.驴粥
驴肉、大米各50g，调料少许。将驴肉洗净，切成小块，放入碗中，用淀粉、酱油、料酒、花椒粉等勾芡。以备后用。先将大米淘洗干净，加水煮成粥，再将驴肉加入煮沸后的粥中，煮至粥熟，加盐、味精等。，然后煎煮一至二次，每日一剂，3-5天为一疗程。能养血益气。可用于治疗小儿疳积、气血不足，如头晕目眩、面色苍白、心悸失眠、消瘦乏力、食欲不振等。
4.山药蘑菇炒驴肉。
山药、香菇各50克，熟驴肉150克，调料适量。将山药(去皮)和香菇洗净，切丝。驴肉切片，用淀粉、酱油、料酒拌匀。锅内放适量植物油，烧至七八成热时，爆香葱姜，煸炒驴肉至变色，煸炒山药、香菇丝、花椒粉、青椒，倒入香油，加盐、味精调味，每日一次，连用3至5周。可补气血、降血脂、消除油腻感，适用于肾病综合征患儿血脂升高、肢体嗜睡严重、食欲不振、食欲不振、小便短、大便稀等。