什么人不能吃骡子肉吃骡子肉的危害是什么？

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其实吃骡肉没什么坏处。吃骡肉有很多好处。人们食用后还可以吸收丰富的蛋白质和各种氨基酸，以及一些矿物质和微量元素。能补中益气，缓解体虚，提高人体能力。经常吃骡肉还能提高人体免疫力，预防多种疾病。
谁不吃骡子肉？
脾胃虚弱、消化不良的人不适合吃骡肉，因为骡肉肉质粗硬，是一种不易消化的存在。这些人吃了之后会增加消化系统的负担，容易腹痛或者腹泻。另外，患有慢性病或家族遗传病的人不适合吃骡肉，吃了骡肉后可能会加重病情。
如何让正宗的骡子肉变得好吃？
1.新鲜的骡肉不熟不好吃。放太久或者变质的根本不能吃。煮后的酸味特别重，人闻了也没什么胃口。另外，冷冻时间长的，煮了之后味道会特别差，一点都不好吃。所以平时大家吃的时候最好选择那些新鲜的骡肉。
2.新鲜的骡肉只有在烹饪前经过必要的处理，味道才会更好。新鲜的骡肉洗净切块，要用冷水浸泡。浸泡后的血液要及时倒掉，并更换淡水。待其无血水沉淀后，放入锅中用开水焯三到五分钟。只有焯水后，骡肉才能根据自己的需要进行烹饪。
如何吃骡子肉
1.骡肉特别适合炖。做菜的时候需要准备一公斤骡子肉，两个西红柿，蘑菇植物油，鸡精，番茄酱，酱油，葱，姜等调料。将准备好的葱、姜全部切成蘑菇块，提前用清水浸泡后切块。西红柿去皮后也要切成块状备用。
【什么人不能吃骡子肉吃骡子肉的危害是什么？】2.骡肉洗净切块后，放入沸水中焯3~分钟。取出后放入高压锅中，加足水，盖上锅盖，加热煮熟。炒锅加热食用油，放入葱、姜，炒香，再放入其他准备好的调料和高汤，拌匀，煮开。取出煮熟的骡子肉，然后将蘑菇和西红柿放入锅中，炖半小时，加入食用盐和胡椒粉调味后出锅。

什么人不能吃骡子肉 吃骡子肉的危害是什么？

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