榴莲的功效与作用禁忌榴莲煲鸡榴莲炖鸡的功效与禁忌

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彭中阳雪
中医认为鸡胸肉具有温中、养血、补虚益精、健脾和胃、活血、强筋壮骨的作用，而榴莲果同样具有活血化瘀、散寒的作用。所以榴莲炖鸡适合感冒、劳累、月经不调、经期疼痛、贫血、虚弱等人群食用。，具有很好的食疗效果。
维护心脑血管疾病
鸡胸肉含有不饱和脂肪酸，对身体的生长发育有关键作用。它是中国平衡膳食中人体脂肪和不饱和脂肪酸的主要来源之一。并且含有较多的不饱和脂肪——脂肪酸和亚麻酸A，可以降低低密度蛋白胆固醇中不利于身心健康的成分，具有维护心脑血管的作用。
增强免疫力
榴莲炖鸡含有大量的蛋白质，尤其是鸡肉的胸脯和蛋白质含量，可以促进婴儿及其青春期群体的生长发育，提高免疫力。经常处于亚健康状态的上班族最好多吃点，以提高免疫力，降低患病概率。
【榴莲的功效与作用禁忌榴莲煲鸡榴莲炖鸡的功效与禁忌】增强体质
榴莲炖鸡营养丰富，含有蛋白质、人体脂肪、碳水化合物、维生素C、维生素B、维生素D、维生素E、维生素B12及其钙、磷、铁、铜、锌等营养元素。适当使用榴莲炖鸡，可以补充营养成分，增强体质。
榴莲炖鸡的适宜人群和禁忌人群
1.榴莲炖鸡适合团。榴莲炖鸡在彭中有补血、维护心脑血管、增强免疫力、强身健体的作用。适用于畏寒、嗜睡、月经不调、痛经、贫血、体质虚弱、免疫力差的人群。
2.榴莲炖鸡的禁忌群体。榴莲炖鸡性湿热，含有较高的糖分、蛋白质和体脂，不适合感冒发热、内火过盛、湿痰多、糖尿病、痔疮、痛风、肝炎、肾炎、肾功能不全的人食用。

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