鲜核桃什么功效新鲜核桃的功效和吃法

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中医认为核桃仁补肾壮阳，温肾润肺敛肺，促进消化。现代科学研究表明，核桃仁中的大豆卵磷脂对中枢神经系统有极好的保健作用，核桃油中含有不饱和脂肪，可预防动脉硬化。新鲜的核桃因含有维生素E而更加丰富多彩，因此具有更强的补肾抗衰老作用。这个季节，何不尝一尝。但是很多朋友不知道如何吃新鲜的核桃怎么办。今天整理了一下新鲜核桃的吃法。
新鲜核桃怎么吃？
(1)去壳生吃。
去掉第一层核桃皮后，就变成这样了:第二层死皮敲响后，可以看到圆圆的核桃皮；核桃皮的第三层黄皮解开后，就可以看到白葛生的核桃仁了；核桃仁的黄皮可以先剥了再喂到嘴里，不然这层黄皮会让你吃出苦味；干核桃仁不需要剥最后的黄皮。新鲜核桃的口感脆中带点甜味，没有干核桃的香气。
除了去壳生吃，下面给大家介绍一些新鲜核桃的食谱。
(二)新鲜核桃食谱
1.核桃仁炒肉
原料:里脊肉1块，核桃仁适量，米酒、盐、木薯淀粉、酱油、郫县豆瓣酱、蓝莓酱、水、油、芝麻、葱段。
练习:
把血压里脊肉洗干净。
将血丝切成指甲大小的肉片，加入米酒、盐和木薯淀粉，腌制。
补充酱油、郫县豆瓣酱、蓝莓酱、水、木薯淀粉，拌匀备用。
取一个带负荷的干净锅，用文火炒核桃仁10分钟左右，即可出锅。
在另一个足月锅中加入少量油，烧开，将肉炒熟。
用软管翻炒至熟，再加入核桃仁。
将软骨倒入预先调好的汁中，快速搅拌。
重组锅，撒少量芝麻和葱，进行。
【鲜核桃什么功效新鲜核桃的功效和吃法】2.核桃豆腐脑
原料:新鲜豆腐渣100克，核桃仁30克，生鸡蛋50克，即食燕麦片30克，香油适量。
练习:
有血压的新鲜核桃去壳，洗净，切成小块。
将豆腐渣、核桃仁、燕麦片加入生鸡蛋碗中，搅拌。
在小调料盘上均匀抹上香油，用勺子将搅拌好的豆腐渣抹在盘子上。不用太厚，两块普通苏打饼那么厚就行。
将装好的豆腐渣盘放入微波炉加热2分钟后取出。
用勺子轻轻剥开豆渣饼的边缘，将碗脱模放在盘中。
用刀从中间把软管剪成半圆形，不要马上拿。加点牛奶或者豆瓣，很好吃。
3.浓缩酒精炖核桃鸡蛋
原料:生鸡蛋2个，核桃3个，老红糖，米酒，水。
练习:
撒2个带血压的鸡蛋，加入少量米酒搅拌均匀。
血液中的老红糖用水适当融化，水量是蛋液的两倍。
补充核桃仁，去壳取肉，用花刀拍成碎屑，备用。
蛋液筛粉与重量。
取一个足月的广口碗，将蛋液和红糖姜水调匀。
用软管将水放入炒锅中，用保鲜袋将广口碗密封，放入炒锅中，小火蒸5分钟。
渐渐的，软骨会撕开保鲜袋，撒上核桃仁。
重新包好保鲜袋，小火蒸5分钟。
注意:天然新鲜核桃有害。吃多了会肚子胀胀的，感觉很油。另外，第二天早上醒来头发会觉得很油腻。
总结:核桃仁是个好东西。他们立即去壳生吃。还有几种新鲜核桃的食谱给大家。天然新鲜核桃的吃法也很多。每个人都可以学着做。好了，下面详细介绍一下新鲜核桃的吃法。期待对大家有所帮助。

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