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芡实粉是一种富含蛋白质和淀粉的食物,能健脾止泻,强肾涩精,还能防癌 。对于肠胃不好的人来说,吃芡实粉可以缓解肠胃的压力 。芡实粉的食用方法比较简单 。可以直接用开水冲泡,然后加入桂花蜂蜜即可食用 。
【芡实粉的最佳食用方法 芡实粉的功效与作用及食用方法】1.芡实的功效和作用
因为芡实含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、酸和水的化合物、微量元素等 。它不仅具有健脾止泻、生津止渴、强肾敛精、祛湿保暖的功效,还能美容养颜、防止衰老、预防肺癌、胃癌和食道癌 。尤其是肠胃不好的人,经常用芡实粥来吃,可以缓解胃酸、腹胀、胃痛等症状,对养胃健脾非常有效 。
2.芡实怎么吃?
糖水芡实:先将水烧开,再加入芡实和适量冰糖,煮2-3分钟 。最好把桂花撒在碗里,增加香味 。
芡实芦笋炒虾仁:首先将清洗干净的芦笋和虾仁放入锅中,翻炒7分钟,然后加入一些水,2-3分钟即可 。味道很鲜美 。
芡实银耳汤:首先将准备好的芡实、银耳、枸杞子、冰糖等材料清洗干净,放入锅中 。然后,将银耳撕成碎片,放入水中浸泡 。然后,将银耳放入锅中炖15分钟左右 。最后将所有食材放入锅中炖5分钟后即可食用 。
芡实鸡蛋汤:先将芡实和米酒放入锅中煮沸,然后将打好的鸡蛋慢慢倒入锅中,小火煮3-5分钟 。也可以加入白糖或者冰糖来调节甜度 。
3.芡实的禁忌群体
虽然芡实的营养价值比较高,但是也有很多人不喜欢吃 。哪些人不建议吃芡实?
体热频繁的人,因为这类人很热,再吃芡实,容易引起上火,流鼻血,大小便困难的人吃芡实,容易发胖,引起大小便失禁 。孕妇和产后妇女应远离芡实,因为过量食用芡实不仅会影响自身健康,还会影响体内胎儿的发育 。
虽然芡实有很多功效,但由于其营养价值较高,不建议上述人群食用 。值得一提的是,芡实一定要适量食用,不能长期食用 。营养过剩也会引起很多不必要的身体反应 。
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