虾不能和什么食物一起吃虾不能和什么食物一起吃?

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【虾不能和什么食物一起吃虾不能和什么食物一起吃?】虾营养价值高，老少皆宜。而且虾的吃法很简单，不管怎么吃都特别好吃。但是，有些食物是不能和虾一起吃的。吃虾的时候不要和水果混着吃，不然会引起身体不适。
1.吃虾蟹的时候不能同时摄入大量的维生素C 。
因为虾、蟹等甲壳类海产品中含有高浓度的五价砷化合物，对人体无害。但如果同时大量服用维生素C，五价砷会还原成三价砷，也就是俗称的三氧化二砷，会导致急性砷中毒，严重时甚至危及生命。
2.不要把海鲜和水果混在一起。
因为海鲜含有较高的蛋白质、钙、磷等营养成分。，如果与鞣酸含量高的食物一起食用，不仅会降低海鲜的营养成分，还会使海鲜中的钙与鞣酸结合产生一种不易消化的物质，从而出现呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。因此，茶叶、柿子、葡萄、石榴、山楂等单宁较多的水果不宜与海鲜同食，应间隔至少两小时。
虾+柠檬民间传说:“柠檬虾”，泰国名菜，吃了会中毒，因为柠檬里的维生素
c会把虾中含有的金属——五价砷变成有毒的三价砷，也就是我们在中国古装剧中看到的，经常用来毒死人的“砒霜” 。
事实是:在实验室里，这种戏剧性的化学反应是可能的。虾、蟹、龙虾、贝类(蛤、牡蛎等除外。)都含有砷。理论上，高剂量的维生素
而c五价砷确实会被化学催化转化成有毒的三价砷。然而，在我们的一般饮食中，我们不能一次吃非常大量的虾，我们最多可以使用一个调味柠檬，所以维生素
C的含量不能太多。说吃下一盘柠檬虾可能会中毒，太夸张了。此外，在烹饪过程中，维生素
c可能已经被破坏，从而失去了将五价砷转化为三价砷的能力。如何吃得更好:从天然食物中摄取维生素C没有问题，但注意不要擅自摄取过多的高剂量维生素。
c片。另外，金属容易在海鲜的头部堆积，尽量不要吃虾头或鱼头。
3.其他人
虾与含维生素C的食物相容(不适合油炸)
南瓜:一起吃会引起痢疾。可以用黑豆和甘草解毒。
虾汁:一起吃会拉肚子。
虾和大豆:一起吃会引起消化不良。
虾和红枣:一起吃会中毒。
避免虾和瓜，但是吃了会拉肚子。抢救:吃黑豆或甘草水。
海河的虾千万不要和猪肉鸡肉一起吃，会导致肝肾衰竭。
虾和番茄一起吃容易引起食物中毒。

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