甜油饼的做法和配方甜油饼的做法

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喜欢蛋糕的人注意了。今天为您推荐甜油饼。做这种蛋糕并不难。首先需要准备好面粉、鸡蛋等食材，然后就可以做饭了。如果不知道操作流程，那就详细学习一下。
一、甜饼大全的做法
原材料
面粉500克，酵母10克，鸡蛋100克，清油50克，糖100克，温水，精炼油。
制造工艺
1.揉面:将面粉放在案板上，加入酵母，搅拌均匀。然后，开窝把鸡蛋、白糖、清油、少量水打成油饼面团，然后揉一揉，盖上干净的湿布，发酵。
2.成型:面团发软后，可以搓成条状的拉剂(一人一条)，用小辊擀成小圆饼，中间戳一个小洞，形成坯体。
3.熟:锅内放油加热至六成热，将圆饼煎至发黄，表皮鼓起。翻转几次取出来。
成品特征
内瓤柔软，外皮酥脆。
关键过程
1.脸太硬，难以调和。
2.注意油温。
二、甜油饼的做法
混合面条
将白糖搅拌均匀放入干面粉中，煮沸三分之一，用筷子搅拌，然后用温水使面条全部活起来。面要软，保存20分钟。
2.制作面团，将面团均匀擀成薄面团，约0.3厘米厚，在面团上倒50克左右大豆油，来回对折，摊匀，沿一边擀成长卷，切成小块，压成小面团。还可以，蛋糕的大小取决于大小。
3.将面团擀成薄饼，放入热油中，两面煎熟出锅！
4.熟了！
三、黄金炸糕的做法步骤
1.把面粉放在一个锅里，把水烧开，和开水混合，最好是另一个锅里的开水。注意不要烫伤手，很烫，注意！！
2.像这样面对并清醒一会儿。硬度和耳垂差不多。面软的时候在嘴里会很软很糯。如果你喜欢这种味道，可以做得稍微硬一点，但是切记不要太硬。
3.大概20分钟后，面就醒了，搓成长条，方便拉面。
4.在案板上放一点油，用油把面糊压成稍微厚一点的圆饼，和鸭蛋比较。
5.卷成小碗大小就行，厚度5mm左右。
6.油烧到八成热就可以开始了。
7.一会儿就会肿起来。膨胀和逆转
【甜油饼的做法和配方甜油饼的做法】8.翻过来你会看到金色很好看。就等另一面上色吧。

甜油饼的做法和配方 甜油饼的做法

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