蔬菜、水果和谷物:维生素的供应
【桑拿天累累的?教你吃出精气神!】夏季每天的汗水都会流失维生素 C 和维生素 B1 和 B2、缺乏这些维生素会使人疲倦,抵抗力下降 。,工作效率下降 。经测定,高温天气对水溶性维生素的需求量是平时的2倍以上 。补充维生素C的一个好方法是多吃蔬菜和水果 。补充维生素 B1 的好食物是豆类,如绿豆、红豆和小扁豆,以及全谷物,如玉米、大麦和燕麦 。维生素 B2 的良好来源是牛奶和绿叶蔬菜 。如果没有良好的饮食习惯,最好每天补充1~2片B族复合维生素和2~3片维生素C 。有了足够的维生素,再加上足够的矿物质,夏天依然可以充满活力 。
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