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日式煎蛋，顾名思义，这很可能是一顿美味的饭菜 。其实，日式煎蛋不仅是一种美味的食物，而且制作起来也比较简单，在家也能做出来 。不过，很多人担心自己做的日式煎蛋不仅好吃，而且营养丰富 。其实只要知道日式煎蛋的做法，一般都能做出美味又营养的煎蛋 。为此，我们来看看如何制作日式煎蛋卷 。
“日式煎蛋卷”是一种很常见的日本料理，不仅是家常菜，很多人在居酒屋点过 。（我好像在《深夜食堂》的一集里教过，但是记不太清楚了）这个菜谱的菜谱很简单 。如果你有一个方形的特殊煎蛋盘，那就更容易了 。您也可以在家里使用圆盘 。但这需要多一点耐心和练习，而且你做得越多，你就会越漂亮 。
材料：鸡蛋3个，鲣鱼味精1汤匙，白糖1茶匙，酱油1汤匙
方法
（1）首先，将鸡蛋用打蛋器打散，加入鲣鱼味精、细砂糖和酱油拌匀 。
(2)在方形煎蛋盘上刷少量油，中小火预热 。
(3) 将蛋液慢慢倒入方形煎蛋盘中 。
(4) 直到蛋液均匀覆盖锅底 。
(5)将锅向前倾斜，让蛋汁流到前面，然后在锅后将蛋液煎至熟 。
(6)等到后面的鸡蛋熟了，再把锅向后倾斜，让没煮熟的蛋液流回来，再把前面的蛋液煎一遍，重复几次，让鸡蛋汁远离火干 。
(7)用筷子帮助把鸡蛋卷起来 。一开始一定要紧紧卷起来，这样才不会散开 。
(8)当卷到最后时，轻轻按压，使蛋卷成型 。
【怎样做煎蛋卷 日式煎蛋卷怎么做】以上是日式煎蛋卷的制作方法介绍 。生活的美好在于生活中许多新事物的出现 。饮食的多样性也是美好生活的一部分，尤其是你自己做的食物 。如果好看、好吃、有营养，那是一种成就感 。那么，你为什么不尝试做一个日本煎蛋卷呢？

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