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冬瓜是一种很好的保健食材，尤其是用来炖汤，味道更佳 。它可以去除排骨本身的一些很油腻的感觉，让人们不会吃冬瓜排骨汤 。感觉很油腻，但是有一定的清凉感，而且现在还可以清热解毒，所以我们来看看冬瓜排骨汤的做法 。
练习1
1、猪骨切块，洗净，入锅，烧开水，将洗净的猪骨放入锅中，加黄酒，焯水，沥干水分，待用 。
2、冬瓜洗净去皮，去皮去皮
【冬瓜排骨汤怎么做好吃 简单做法 冬瓜排骨汤的做法大全家常是什么】3、放入另一个锅，加入猪骨、大蒜、醋、水烧开，转中火炖>5、待瓜皮和果肉都变色后，放入瓜果肉 。炖 。
6、关火，放入碗中 。上桌
方法二：
材料：
冬瓜400克，排骨200克，生姜1片，生姜100克干北丁 。
香油1茶匙，精盐2茶匙，味精1茶匙，
方法：
1、然后取出血，取出沥干水，
2、将生姜冲洗干净，轻轻拍打，
3、冬瓜切成厚片，
4、砂锅放水，加入排骨、干贝、姜，大火煮开，小火煮40分钟 。排骨煮熟后，加入冬瓜片 。
5、冬瓜煮熟后，加入精盐、味精、香油即可 。
特点：
清香可口，清热解暑 。
以上是冬瓜排骨汤做法的详细介绍 。把它切大一点，这样煮的时候就不会融化了 。

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