一颗柠檬红茶做法奶茶店窍门 一颗柠檬红茶的做法


一颗柠檬红茶做法奶茶店窍门 一颗柠檬红茶的做法

文章插图
柠檬红茶主要是将红茶和柠檬一起泡制出来的一种茶 , 所以柠檬红茶中融合了柠檬和红茶两种对人体的功效 。而柠檬红茶在夏季喝的话 , 对人体所起到的清热解毒效果非常明显 。但是外面卖的柠檬红茶总是添加了一些香精和其他的食品添加剂 , 让人不放心的 , 因此在家里制作柠檬红茶的方法又是什么呢?
【一颗柠檬红茶做法奶茶店窍门 一颗柠檬红茶的做法】
制作方法
热红茶
按热红茶泡制法制取红茶汁400毫升 。
2、将茶汁分盛两杯 , 各放入绵白糖15克、柠檬1片 , 搅匀即可 。
产品特点:茶汁微红 , 澄清 , 甜而微酸 , 十分爽口 。
柠檬红茶兼有柠檬的微酸和红茶的醇厚两种 。
泡沫柠檬红茶
原料:基底红茶350ml;柠檬汁;蜂蜜;柠檬圆片1片;冰块适量
做法:
1、取一成品杯装入适量冰块备用 。
2、在雪克杯中加入冰块至满杯 。
3、将做法2雪克杯中加入柠檬汁、蜂蜜 。
4、再倒入基底红茶至9分满 。
5、盖上盖子摇匀 , 倒入成品杯中 , 再加入柠檬圆片装饰即可 。
冰糖柠檬红茶
原料:基底红茶400ml;冰糖适量;新鲜柠檬圆片2片 。
1、按热红茶泡制法制取红茶汁400毫升 。
2、杯中加入冰糖 , 新鲜柠檬圆片2片 , 将泡好的红茶倒入杯中搅拌 , 直至冰糖完全融化即可 。
主要功效
柠檬性温、味苦、无毒 , 具有止渴生津、祛暑清热、安胎、疏滞、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、杀菌等功能 。吃柠檬果或喝柠檬汁 , 可以化食、解酒 , 排毒 , 对人体健康有很大的益处 。
红茶是富含能消除自由基 , 具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一 , 能够使心肌梗塞的发病率降低 。其研究成果表明 , 一杯红茶对特定的自由基来说 , 甚至比大蒜、西兰花、胡萝卜、小卷心菜更能发挥抗酸化作用 。
红茶还有各种抗菌作用 , 并且预防感冒 。红茶中黄酮类化合物具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等抗菌作用 。除预防感冒之外 , 还有人在因感冒而喉咙痛的时候用红茶漱口 。