福林妈咪|孩子吃饭磨蹭，饭菜早凉了！不是宝妈非要催，吃饭食物温度有讲究文丨福林妈咪曾经有个脱口秀

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文丨福林妈咪
曾经有个脱口秀演员，在表演的时候讲过一个段子：
“世界上最恐怖的事情，就是饭菜凉了。 ”
台下观众当中爆发了雷鸣般的掌声，看来是都想起了被妈妈催吃饭的声音所支配的恐惧。
小时候不明白，为什么做好了饭不吃是一件那么严重的事情，现在我当了妈妈，终于知道原因了！
因为小孩子脾胃较弱，却又处在身体迅速发育的高峰期，吃的东西不对了很容易生病，生病多了就影响孩子生长，当妈的咋能不操心。
可能有人会问，吃冷饭真的会拉肚子吗？
天气冷的时候，给孩子吃冷饭，孩子容易出现生理性腹泻或者消化不良，这是多少真实的例子用现实证明的。也许成年人不会，也许别人家孩子不会，但是自己家孩子有可能会。
小孩子脾胃发育不完善，对冷食的刺激是比较敏感的。肠胃的消化功能需要酶的参与，而酶的正常工作需要适宜的温度，当温度低时，酶的活性差，对食物的耐受力也差，所以当孩子吃的食物低于人体的温度，消化酶的工作就会受到影响，导致食物不能完全分解，集中在结肠，造成消化不良等问题。
孩子吃冷的食物，会影响胃酸的分泌，产生大量胃酸。胃酸多了肚子会痛，还会出现胃胀、嗳气等症状，长此以往，还可能出现胃溃疡、浅表性胃炎等胃病。
多少人成年以后胃不好，是因为在学校、自己居住的时候没有好好重视吃饭，也没有妈妈在身边照顾自己的一日三餐热饭。
保护肠胃，就是要少吃生、冷、硬、酸、辣等刺激性食物，这些食物会对胃粘膜造成损伤，小孩子，尤其是3岁以下的孩子一定要注意。
那么，平时吃饭，食物的温度应该多少合适呢？我们人体口腔和食道表面粘膜本身的温度在36.5°~37.2° ，接近人体体温。
我们日常饮食中，食物的适宜温度是在10°到40°之间，最好是食用接近人体体温的温度，这样人体不需要再去做出调整。
我们给孩子冲奶粉，一般是用40度左右的温水冲泡，滴在手上试温，参考的也是人体的温度，所以吃饭的时候，食物的温度也尽量按照这个标准来。
当然，吃太烫的食物也不好，食用过高温度的食物，容易烫伤口腔粘膜、食道粘膜甚至胃部粘膜。我们的食道耐受温度是50℃-60℃ ，小孩子食道粘膜更脆弱，所以太烫的食物也不要给孩子吃。
怎么样，是不是感觉吃饭的时机确实需要把握？
其实宝妈们催着孩子赶快吃饭，往往是因为孩子吃饭磨蹭的习惯，习惯养成后，就不是一餐饭凉不凉的问题了。
不过，频繁的催促确实容易让孩子不耐烦。
尤其对于自主进食的宝宝来说，他自己吃饭确实快不了，一是自己动手用餐具不够熟练，一是孩子注意力集中时间短。频繁催促非常打击孩子自主进食的兴趣，也会打断孩子自己的进食节奏。
所以一到秋冬季节，保温碗、恒温碗就会很畅销，这样可以有效延长饭菜的保温时间，让孩子更加自由自在地学吃饭，不用催不用慌。