面条|宝宝可以吃大人的面条吗 宝宝面条辅食挑选指南
【面条|宝宝可以吃大人的面条吗 宝宝面条辅食挑选指南】在给宝宝做面条辅食时,最好选用儿童专用面条,不要随便给宝宝吃大人吃的面条,会在配方成分上有差别,可能对宝宝健康不利,对于宝宝面条的挑选,可以多方面进行,接下来小编就来说说宝宝面条辅食怎么挑选。
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宝宝可以吃大人的面条吗
面条是一种用小麦的面粉加水做成面团,之后或压或擀制成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状的一种食品。自制面条的特点是新鲜、易消化,但同自己熬的米粥一样,没有营养素的强化。
在选择时,如果宝宝所食用的其他食物已强化铁,面条就可自制;如果没有吃其他富含铁的食物,则可以选择市售强化铁的面条。
有的妈妈觉得,都是面条,成人的也可以给宝宝吃,没必要宝宝专用。虽然国家目前对儿童面条没有相关要求,但需要提醒各位家长,成人吃的面条为了保证口感的爽滑,往往添加碱、盐等,使面条中钠含量较高,而小宝宝对钠的需求小,摄入过多对肾脏造成负担。另外高盐食物对小宝宝口味容易造成重口的习惯。
此外,成人面条的营养成分单一,没有强化铁等营养素,并不适合处在旺盛发育期的宝宝食用。
宝宝面条挑选指南
1、按面条形状挑选
儿童面条最大的卖点是各自吸睛的形状,长度较短,种类相当丰富。对于不同月龄段的宝宝,食用的面条形状也不尽相同,儿童面条的添加应当遵循从粒到条、从简到繁的原则,这样才有利于宝宝的咀嚼力发育和牙齿的萌出。
1)粒粒面
粒粒面又称为珍珠面,呈颗粒形状,将面粉合成均匀的小疙瘩制成。在烹制的过程中颗粒软化,面体接近糊状,更容易被宝宝肠胃消化吸收,而且有助于宝宝更好地吞咽,这种面条比较适合6-7个月还不会咀嚼的宝宝食用。
2)螺旋面
螺旋面最早起源于意大利,外表形状有螺旋面纹、长度细短均匀(一般只有3cm),面条质地筋道,烹制的过程中不易糊,螺旋面条对宝宝出牙和吞咽能力有很大的帮助,适合10个月之后已经有一定咀嚼能力的宝宝食用。
3)直条面
这种面条的形状类似于成人面条,但原料和营养都要比成人面条更优质,是一种更加天然、健康的辅食面条。相较于其他几种辅食面条,直条面更适合作为宝宝从辅食到正常食物的过渡辅食,一般建议9个月之后的宝宝食用。
4)蝴蝶面
蝴蝶面的面质两侧较细软,中间较厚实,形状有点类似花瓣,所以蝴蝶面也叫做花型面。煮制的过程中,面条两侧逐渐软化,但是中间部分可能会稍硬一些,比较适合8、9个月,有一定咀嚼能力的宝宝食用。
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5)字母面
字母面的外观形状是一些简单的英文字母,比如A、B、C等。这种面条在蒸煮的过程中不易糊,质地劲道,有利于宝宝的出牙和口腔练习。短小、较粗的形状便于宝宝自己抓取食用,适合12个月左右的宝宝食用。
温馨提示:宝宝吞咽能力较差,面条不合适的话容易卡住喉咙,挑选时要选择适合宝宝月龄的面条。如果面条长度较长的话,宝妈们在煮面条之前,最好将其剪成1-3cm的短面条,更加方便宝宝入口哦!
2、按口味种类挑选
除了根据面条的形状挑选,为了迎合宝宝的胃口,宝妈们还可以根据面条的口味种类来挑选。现在市面上的辅食面条一般有原味,蔬菜味以及鸡蛋味这3种口味,宝妈们可以结合宝宝的喜好来选择。
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