科学|贴秋膘有什么技巧 贴秋膘注意事项( 二 )


4、减少蘸酱
想要避免摄入过多热量,那就在在食物制备过程中,以食物的原有鲜味为主,尽量少用盐及味精等调味品 。像沙茶酱、甜辣酱、蚝油等常用蘸酱,虽然味道鲜美,但是也含有不少糖分与油脂 。高血压、糖尿病或心血管疾病的患者以及爱美的女性朋友们最好少吃 。
三、立秋科学贴秋膘技巧
科学|贴秋膘有什么技巧 贴秋膘注意事项
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一、清热利湿
今年立秋恰逢中伏天,建议大家继续吃清热、利湿、防暑的食物,如绿豆、红豆、薏米等,同时要吃富含水分的果蔬,尤其是应季瓜果 。
蜂蜜
二、滋阴润肺
立秋之后,秋季燥气上升,易伤津液,因此,在饮食上应以滋阴润肺为宜,可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物,以益胃生津 。另外,多吃豆类等食物,少吃油腻厚味之物 。
乌梅山楂
三、少辛多酸
中医理论认为,肺与秋季相应,而秋季干燥,气燥伤肺,容易产生疾病,因此日常要适当多补充水分,少食辛辣、烧烤、油腻、伤胃的食物 。相反,可以多吃一些酸味食物,得以养肺 。推荐的食物包括乌梅、山楂、苹果、柚子、梨等 。
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