功效提示：鸡蛋是一种营养丰富的食品，鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A 含量很高，B 族维生素也很丰富，还含有其他许多种人体必需的维生素和微量元素 。
生菜豆衣卷
原料：
生菜100 克，豆腐皮1 张，胡萝卜50 克，面包粉30克，鸡蛋1 个，鸡精、糖、盐各少许 。
做法：
1 。将胡萝卜洗净，切成长条，焯水;生菜洗净，沥干水分，放入盐、鸡精、糖等调味拌匀 。
2 。豆腐皮放入水中泡软 。
3 。将生菜铺在豆腐皮表面，放上一根胡萝卜条，将豆腐皮卷紧 。
4 。豆腐卷外面裹上蛋清和面包粉，放入油锅中，炸至金黄捞出，切成小段即可 。
功效提示：豆腐皮中含有优质的大豆蛋白，且含钙量较高 。生菜和胡萝卜中含有丰富的维生素和膳食纤维，能为准妈妈提供综合的营养 。
奶酪冻豆腐
原料：
奶酪50 克、豆腐1 盒 。
做法：
1 。将豆腐放入冰箱中冷冻，做成冻豆腐(也可直接购买冻豆腐) 。
2 。将冻豆腐从冰箱中取出，焯水，冷却后切成块 。
3 。奶酪切成小片，夹入切好的冻豆腐中，放入冰箱冷藏，食用时取出即可 。
功效提示：冻豆腐和奶酪中都含有丰富的钙质 。而且，冻豆腐如果单独食用会觉得稍微有点儿苦，和奶酪一起食用，味道就好多了 。
西米木瓜露
原料：
西米45 克、木瓜半个、鲜奶2 杯、冰糖适量 。
做法：
1 。将西米洗净，用水浸泡1 个小时，沥掉水分备用 。
2 。木瓜去皮，挖去瓤、子，切成小块，用榨汁机榨成木瓜汁备用 。
3 。冰糖捣碎，加入鲜奶内，慢火煮热至冰糖完全溶解，加入西米煮3 分钟，再加入木瓜汁，搅拌均匀后熄火 。冷饮、热饮均可 。
功效提示：此饮品含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素C 及无机盐，木瓜还有名目清热的功效 。

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