食谱|宝宝多大能吃粗粮粥呢 选什么样的粗粮粥合适
对于宝宝吃粗粮并不意味着每一餐含有粗粮就是对的,一周吃2-3次,而且不要吃太多了 。但是添加谷类、红薯,玉米等来补充宝宝的营养 。也可能有妈妈认为,粗粮不易消化,1岁宝宝肚子虚弱,担心宝宝不能接受 。那么,多大的婴儿可以吃粗粮吗?怎样吃才能让宝宝吸收粗粮中的营养?下面八宝网的为大家解疑,分析多大的宝宝可以吃粗粮粥,应该如何吃 。
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一、什么是粗粮?粗粮就是指除我们每天吃的精白米以外,其他谷类食物,如小米、玉米、荞麦等等 。宝宝其实很有必要吃点粗粮 。
粗粮含有丰富的膳食纤维,不仅营养,还有利于保障消化系统正常运转 。促进肠道蠕动,加速排便 可以解除宝宝的便秘之苦粗粮虽为健康食材,却因其未加工处理的特性,给宝宝食用一定要注意科学搭配 。
二、什么时候开始吃粗粮?宝宝从6个月开始添加辅食,仍然是以奶类为主,辅食的添加的量、品种、食物的性状等也要由少到多、由细到粗 。但是宝宝的肠胃还不适应含有高纤维的食品,因此1岁内的宝宝还不能吃粗粮,植物性食品的摄入量也有一定的限制 。
对于正在成长发育期的婴幼儿来说,粗粮不易消化,口感差 。同样质量的细粮与粗粮相比,肯定是细粮的总体营养价值要高些 。此外,过多的食用高纤维的食品可以引起宝宝的胀腹感,会降低蛋白质的摄入,造成宝宝摄入热量不足,其中的大量纤维素也会影响矿物质和微量元素的吸收,这对宝宝的发育是不利的 。因此,宝宝吃粗粮,每天摄入的粗粮总量不要超过当日主食总量的1/4;多种食物合理搭配,构成膳食平衡,才能保证热量的摄入 。
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三、吃粗粮有严格的讲究6个月~12个月
此时的宝宝开始添加辅食,仍然是以奶类为主,辅食的添加的量、品种、食物的形状等也要由少到多、由细到粗 。但是婴儿的肠胃还不适应含有高纤维的食品,因此1岁之内的宝宝可以少量吃一些燕麦等,但要做得细一些烂一些,植物性食品的摄入量也有一定的限制 。
1~3岁
按照幼儿平衡膳食宝塔每天保证一定量的奶类外,每天摄入的食物种类、合理数量、饮水、身体活动都有具体的数量,同时可以根据食物同类互换以及各类食物的量化灵活掌握 。这样才能保证孩子的生长发育所需要的热量 。
3~6岁
可以适当补充粗粮,比如吃少量的粗粮,像添加辅食一样,适当吃一点 。另外,吃的粗粮尽量以粥的形式,或者米糊,尽量煮烂一点,方便孩子消化,同时纤维素还能够被吸收 。
四、粗粮添加守则荞麦
荞麦面面糊可以从宝宝9个月时开始添加,1岁以后的宝宝可以适当吃一些荞麦面条等食物 。
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