3、葱、姜、蒜
因为这类食物具有特殊的辣味，能抑制口腔中细菌的生长繁殖，因此能抗龋 。如葱、大蒜含有天然物质“大蒜素”，生姜含有“姜辣素”等 。因此，在膳食中适当吃这类食物，有助于预防龋齿 。
4、动物内脏
这类食物富含微量元素如铁、锌等，能抑制细菌产酸，因此，动物内脏也有预防龋齿的作用 。
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