孩子|秋季吃这些提高孩子记忆力 孩子怎么吃坚果好( 二 )


08扁桃仁,强身健体
巴坦木酷似大杏仁,果仁含有铁、钴等18种微量元素,以及大量的维生素E,且不含胆固醇,是运动员理想的健身零食 。通常用于治疗气管炎、 哮喘、胃肠炎和酸咸中毒等疾病 。
每天睡前让孩子细嚼15粒左右,可以快速补充人体一半的维生素E,帮助孩子进入深度睡眠且无梦 。坚持早餐食用8-10颗还能保持身强体壮,保护皮肤 。
09大杏仁,秋冬必吃
坚果里膳食纤维含量最高的是大杏仁(甜杏仁),食用后会产生饱腹感,常作为甜品和油炸薯片的替代品 。
大杏仁位列全球十大健康食品第7位,含有最全面的矿物质,如钾、镁、铜、锌、硒、钙、磷、锰、铁等,有助开胃 。
每次吃5-8颗大杏仁有润肺止咳,除秋燥、破坏癌细胞的作用,而扁桃仁则无此功效 。建议与黑巧克力同食,提升大脑细胞活跃性 。
【孩子|秋季吃这些提高孩子记忆力 孩子怎么吃坚果好】10白果,增强记忆力
一种食用、药用、保健三位一体的高级滋补品 。白果仁中含有可保护大脑神经元的黄酮甙、苦内脂,对增强记忆力有奇效 。
需要注意的是,白果有一定毒性,需要家长监管孩子食用,且每日绝对不能超过4粒,不能生吃 。
11榛子,补充钙和镁
炒熟后的榛子富含充足的钙质和镁元素,是孕妇、儿童、糖尿病患者的完美零食 。能助消化、增进食欲、提高记忆、健脾和胃,益肝明目 。
根据《中国居民膳食指南》一书指出,成人每日榛子净果仁食用量为50克,儿童与孕妇食用量为20克 。
12板栗,肾之果
板栗中的钾、锌、铁、维生素C含量是苹果的3倍 。并含有能治愈小儿口舌生疮和口腔溃疡的维生素B2 。
生吃板栗能舒筋活络;熟吃则养胃健脾、补肾强心 。不过板栗淀粉含量较高,建议每日吃6-10颗为宜 。
13松子,健脑之王
松子的主要成分是膳食纤维、亚油酸和亚麻酸 。中医认为,松子仁是有食疗价值的降压中药,以炒食、煮食为主,老少皆宜 。每天吃50克对小儿生长发育迟缓、眩晕有益气补脑作用 。凡脾虚湿痰者不宜多吃 。
14鲍鱼果,护肤专家
每百克巴西坚果的热量是米饭的5倍,因此建议大家每次吃2-3颗为宜 。另外,长期坚持食用鲍鱼果不仅可以健脑,其脂溶性维生素还能快速被机体吸收,修复皮肤组织 。非常适合儿童和老人食用 。
15花生,节食减肥
花生富含A、B、E、K等各种维生素,以及卵磷脂、胆碱、落花生酸,是营养最全面的干果之一 。但花生是高饱腹感高油脂食品,过量食用会产生胃气,导致腹胀 。
每天吃50-100克花生能帮助女性稳定体重 。不过花生易霉腐,容易产生致癌物黄曲霉素,所以霉变的花生千万不要吃 。