早餐|孩子经常不吃早餐有什么危害孩子怎么吃早餐营养又健康营养|危害

早餐其实和正餐一样重要，都是人体摄入营养的一个重要途径，但现在很多的家长和学生都不太重视早餐，孩子经常不吃早餐有很大的危害，那么，孩子怎么吃早餐营养又健康呢？接下来小编就来说说。

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孩子经常不吃早餐有什么危害
孩子经常不吃早餐有主观和客观的因素使得早餐不被重视，长期如此将会影响孩子的正常生长发育、健康状况以及学习成绩早餐与午餐、晚餐一样重要，也是正规的一餐。从营养角度看，早餐所提供的热量应占全日供给热量的10%。长期不吃早餐)或早餐营养不够，势必将使小儿正常生长发育所需的营养素减少影响小儿的生长发育。如不吃早餐，午餐时孩子会更加饥饿。午餐时营养素摄人过多，转变成脂肪而引起肥胖。此外长期不吃早餐还可造成胃炎、胆结石等。
对学习方面的影响：上午是学习最紧张、学习效率最高的时期，孩子若空腹时间过长，能量供应不足，易产生低血糖表现，如精神注意力不集中、头晕、乏力、心慌、多汗等，影响听课效果。因此一定要重视早餐，并且坚持吃好早餐。许多家庭的早餐往往是牛奶加面包、豆浆加油条、稀饭加咸菜，这些早餐的营养供给都较单一。
一般孩子不吃早餐有以下原因：
(1)家长不重视：可能源于传统观念。很多成人都认为早餐不是正餐，早上又要送孩子上学，还要赶去上班，所以无暇做早餐或应付了事。
(2)孩子睡懒觉、起床晚，根本来不及吃早餐或吃得很少，就是自带方便食品到学校吃或上学路上买些早点。
(3)受家长的影响，孩子也形成了不重视早餐的观念。

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学生标准早餐搭配
早餐这么重要，营养专家提醒处于青春期的中学生留意以下五点。
1、三餐热能分配
中小学生一般上午要上3—5节课，脑细胞活动相当剧烈，早餐非常重要，质量数量都要有保证。
要使早餐的热能摄入量占全日总热能的30%，午餐占35%—40%左右，晚餐占30%—35%，每天主食400—600克，以含碳水化合物高的米、面、薯类、杂粮为主要原料;
副食品一类鱼类100—150克，鸡蛋1—2个(鸭、鹅蛋也可)，大豆及豆制品适量，新鲜蔬菜500—750克，水果150—250克，牛奶、豆奶、羊奶200毫升;
动物肚脏、血可适量，每周吃2—3次。
2、每餐均应有荤有素，也可以粮、豆、菜混食
多吃谷类，可供给身体充足的能量。
中小学生对能量的需要高于成人且男性高于女性，逐日约需10040-11720千焦耳(2400-2800千卡)。主副食品搭配适宜，可以充分发挥蛋白质的互补作用，提高蛋白质的利用率。
除此，米面混食、干烯搭配也很重要，不应在一餐中既吃稀饭又喝汤，或全吃干稠食品而无汤汁供给。例如稀饭加馒头，配鸡蛋或豆类及其制品，比较合理
3、选择富含维生素和无机盐的食物为原料
如奶类、瘦肉、海产品、蔬菜(绿、黄、红色)，以保证各种无机盐和维生素的供给。保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜、水果的摄进。
青春发育期的学生对蛋白质需要的增加尤为突出，逐日达80-90克，其中优质蛋白质应占40%-50%;维生素A、D、C、B族及钙、磷、锌、铁等矿物质对青少年的体力及脑力发育具有重要的作用。
尤其是钙的摄入，据全国营养调查资料表明，平均每人每天341-374毫克，仅为供给量标准的38.9%-52.5%，所以膳食中不可缺少奶及奶类食品。
4、避免暴饮暴食、偏食挑食，要少吃零食，养成良好的饮食卫生习惯
对于女孩子来说，不要盲目减肥甚至节食，会严重影响孩子的摄食行为，而女孩子的生理发育特点又要求食进脂肪不能过少;

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