孩子|孩子不能多吃的蔬菜有哪些 孩子不能多吃的蔬菜汇总

科学的饮食习惯保护孩子健康,蔬菜可以补充维生素,不过有些蔬菜吃多了对孩子身体健康不利,需要有选择性的添加蔬菜辅食,那么孩子不能多吃的蔬菜有哪些?下面小编带来介绍。
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孩子不能多吃的蔬菜汇总
1、菠菜
菠菜中铁的含量虽然很高,但人体很难吸收利用。又因为菠菜含有大量的草酸,进入人体后,在胃肠道内与钙质相遇,很容易凝固成不易溶解和吸收的草酸钙,所以常吃菠菜会引起缺钙,从而导致患佝偻病、手足抽搐症,若宝宝已有缺钙的症状,吃菠菜更会使病情加重。
菠菜属于碱性食物,小儿常吃,会造成腹泻,把菠菜烫一下虽然可除去其中的草酸,但烫过后,其中的维生素也多遭到了破坏。
2、扁豆
扁豆含有一种特别的基因,该种基因会造成人体甲状腺肿,并促使人体排出甲状腺氨酸,进而造成甲状腺氨酸缺乏。当甲状腺氨酸缺乏的时候,人体会自动增加甲状腺的分泌。
处于发育阶段的小朋友体质非常脆弱,因此,不应该吃太多的扁豆。
3、韭菜
韭菜含有较多的纤维素,能增加胃肠蠕动,还含有挥发油及含硫化合物,具有促进食欲、杀菌和降低血脂的作用。
宝宝只能少量地吃点,如果吃多的话,会导致轻微腹泻。
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4苋菜
苋菜含有比较高的硝酸盐,小宝宝嘴里有比较多的菌,如绿脓杆菌、变形杆菌、芽孢杆菌等。
这些细菌在1岁以下宝宝口腔内比较多,容易将硝酸盐转化成亚硝酸盐,所以就会使宝宝有亚硝酸盐中毒的危险,从而得蓝血病(一般表现为:呼吸困难、皮肤发紫/变蓝(紫绀症)、严重时可致器官缺氧受损,致智力受影响等后遗症)。
以上4种蔬菜并不是说一定不能给孩子吃,而是不能多吃,妈妈们在给宝宝添加辅食的时候也不要钻牛角尖,控制分量即可。
需要注意的是,不易消化、纤维素太多的蔬菜最好等宝宝大些再喂给他吃,例如竹笋、菜梗等。另外,各种豆类蔬菜较难煮熟透,容易引起过敏和中毒反应,在给宝宝喂食的时候需要格外注意。
适合孩子吃的蔬菜
1、豌豆
豌豆含有蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素E、钾、磷、钙、镁、矿物质等,对造血以及宝宝的骨骼发育都有益。
2、土豆
土豆含有丰富的B群维生素、蛋白质、优质淀粉等,多吃土豆能帮助宝宝提高记忆力、促进身体健康且不容易长胖。
3、西红柿
西红柿具有利尿、健胃消食、清热解毒、凉血平肝的功效,多吃能促进骨骼发育、治贫血、防止宝宝中暑。
【孩子|孩子不能多吃的蔬菜有哪些 孩子不能多吃的蔬菜汇总】4、菜花
菜花含有蛋白质、脂肪、维生素和钙、磷、铁等矿物质,是一种营养价值很高的蔬菜。多吃菜花能促进宝宝骨骼发育、保护视力、提高免疫力和记忆力。
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5、胡萝卜
胡萝卜中胡萝卜素含量很高。胡萝卜素进入人体后经过一系列变化转变为维生素A,维生素A是宝宝不可缺少的维生素,能促进生长发育、保护视力、提高免疫力。
6、南瓜
宝宝经常吃南瓜,对骨骼发育和大脑发育都有帮助。
7、山药
多吃山药能健脾益胃促消化、提高宝宝记忆力、增强宝宝体质。宝宝吃山药还能美白、使肌肤细腻。
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