大脑|3岁前这4类营养素的补充,对孩子大脑发育很重要,摄入充足智商高( 二 )
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铁铁是人体必需的微量元素之一,缺铁导致的最直接的后果就是可能会使得孩子患上缺铁性贫血。孩子正是长身体的时候,贫血会严重影响孩子的身体健康。此外,铁参与人体的氧气运输,铁不足,运输氧气相应的许多蛋白都无法形成,会导致缺氧。如果脑部长期供氧不足,对其发育会产生不利影响。在妊娠期,婴儿通过母体储存大量的铁以供出生后造血之需,而这些含量一般只够维持三到四个月,所以孩子在出生后需要通过母乳获取所需要的铁元素,因此母亲需要注意自身铁元素的摄入。当孩子会吃东西后,可以逐渐的在孩子的辅食中加入含铁量高的食物,双管齐下补充孩子体内的铁元素。一般来说,动物的肝脏中富含的铁元素最丰富,且容易被人体吸收。此外,在菠菜,豆类等植物中也含有大量铁元素,但植物中的铁元素的吸收率不如动物中的高。
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碘碘同样是人体必需的未来元素之一,有“智力之源”之称。它的作用有许多,例如:促进生物氧化;调节蛋白质的合成和分解;促进糖和脂肪代谢;调节水盐代谢;促进维生素的吸收利用;增强酶的活力;促生长发育……缺碘会导致许多疾病,如甲状腺肿大、克汀病等。一般来说,人们可以从饮用水、蔬菜、食物中获取碘,但由于地区的影响,碘的含量有差别。现在摄入含碘食盐一般就可以补充人体所需要的碘。DHADHA又叫22碳六烯酸,是人体大脑皮质、中枢神经系统、视网膜重要组成成分。人体DHA的含量高低会直接影响脑细胞的发育及突触的生长和发育。据调查显示,婴儿体内突触含量只有成人的1/10,而三岁左右的孩子突触含量去却比成人还多出一倍。这说明在这一阶段人脑袋迅速发育,而DHA缺乏会直接导致孩子的大脑发育迟缓,同时也会影响孩子的视力障碍。DHA在鱼类尤其是深海鱼类的脂肪中含量丰富,而在蛋黄、核桃油、亚麻籽油等中也含有少量DHA,此外,现在市面上的很多孩子的奶粉中也有DHA,通过实用这些都可以补充体内的DHA含量。家长们需要认识到这四种营养素对孩子成长的重要性,及时补充,同时也要注意适量,再好的东西,吃多了也会反胃,同样的,营养补充过头了,也会有负面的影响。每种元素在人体内都有正常的含量,过低过高都会引起人体病害。
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先天智慧我们无法干涉,这些后天弥补还是力所能及的,零到三岁是孩子智力发育的黄金时期,在这一阶段因营养缺失而造成的智力落后是不可逆的,防止以上四种营养素的缺乏可以有效促进孩子的智力发育。不要因为我们的疏忽而影响孩子的一生。
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