孩子|3岁前下面4类营养素，对大脑发育很重要，摄入充足孩子智商更高( 二 )

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3、海鱼这样吃建议吃这类DHA高而重金属低的鱼类首推三文鱼：不少妈妈会选择给宝宝吃，肉质层次非常明晰，几乎没有刺儿而且DHA含量极高，还有乌头鱼，桂花雨，黄花鱼属于吃草鱼，因为都是吃海藻，所以重金属含量会更低一些。个头比较小说明是吃素的，说明饮食当中主要是食草类的为主的，小虾小蟹也是以食草为主的，比如秋刀鱼，他的dha的含量也是非常非常高的大概每100克里面，220毫克的样子哈，海鱼一周2-3次就可以了每周吃2~3次，每次3两左右。多摄入膳食纤维有助于重金属的排出膳食纤维比较丰富的这样一些蔬菜啦，水果呀，粗粮类，里面的膳食纤维像扫帚或者说像海绵一样啊，吸水膨胀，可以把这些重金属通过便便排出体外，也可以降低对身体的污染和危害，分散风险，不要单吃一种鱼适度的多样化，比较一周吃三次海鱼，每次的海鱼不同种类。二、锌--促进记忆因为很多妈妈都在广告上知道锌的重要性，宝宝胃口不好要补锌，事实上锌我们又叫做生命的火花，孩子缺锌，不仅会胃口差，长不大，甚至会影响孩子的大脑发育。

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1、缺锌的孩子食欲差导致营养不足，影响孩子的大脑发育缺锌容易引起营养不良，食物的吸收利用率低会导致大脑的营养不足，在大脑快速发育的过程中确实会影响到大脑的发育。2、缺锌影响孩子的记忆力人类的海马体主管记忆，而海马中锌含量极高，当孩子缺锌时直接影响到海马体中锌的含量，导致孩子记忆力下降，而如果孩子不缺锌，那么锌可以促进神经系统的活动，使孩子的记忆功能和反应能力加强。3、缺锌影响脑发育锌是体内多种酶的催化剂，没有了锌，蛋白质的合成都受影响，大脑的发育自然也会受到影响。美国一个大学发现青少年中好学的聪明的孩子锌含量更高。而菁妈出去讲课时也发现了有些孩子有明显的缺锌症状，比较地图舌，胃口不好，比较矮小，而妈妈去检查也发现缺锌，这些孩子反应会慢一些。而家长也提到孩子的记性差，忘性大。一般牛肉，海产品比较生蚝，海螺类含锌量是比较高的。而母乳或者是婴幼儿奶粉中也会含有锌，只要宝宝不挑食一般都不会缺锌。1-3岁每天需要4毫克的锌一般喝奶粉，吃点海产品，牛肉就可以满足了。三、铁--防止大脑缺氧研究发现，宝宝在婴幼儿时期出现缺铁性贫血的话，到孩子5岁的时候，就是不再贫血了，但是婴幼儿期缺铁对他智力的损伤是依然存在的，这种影响会一直持续到青春期。菁妈之前见过一个8岁的小女孩看着性格也是很内向，脸色不好，苍白，而翻看下眼睑发现孩子下眼睑压根就没有血色，一看就是贫血面容。妈妈孩子五个月发现自己怀了二胎后，没给小女孩喝母乳了，而买了一听奶粉后，发现孩子也不爱喝，干脆省钱不给孩子喝了。而是给孩子喝稀饭了。一个5个月的小女孩就是一直喝稀饭长大的，而妈妈说孩子也不受吃肉。就吃点水果和蔬菜。现在上小学了，每天回来做作业做到十点多，考试成绩也很差都是在60分上下，而她的同学，回家做完作业才吃饭，而且考试都是90多分。我问妈妈有没有去给孩子验过血是不是有贫血，妈妈说孩子是贫血，但是医生开的补铁药可能太难喝了，开了三盒只喝了几支。这孩子看着也不精灵，所以孩子小时候营养不良后果确实是很严重的。

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铁对于大脑来说是非常重要的铁对大脑的发育起到非常重要的作用，孕期和婴幼儿缺铁对于孩子的大脑发育会发生不可逆的影响，所以妈妈一定要注意在孕期和婴幼儿期不要贫血。菁妈经常和妈妈们说：再穷不能穷孩子，贫什么都不能贫血。铁组成的血红蛋白的主要起到运输氧气的作用。缺铁会导致大脑容易出现缺氧的症状。而大脑缺氧后果是很严重的，一般的缺氧会让我们注意力不集中，感觉昏昏欲睡，更严重的缺氧可能会导致不可逆转的伤害，比如说严重缺铁的智商都变低。孩子一般到了5个月左右从妈妈体内带来的铁就消耗光了，所以再补铁时加辅食加的是含铁的米糊。孩子1-3岁每天需要铁9微克，一般一周吃三次动物肝脏，每次50克左右，加上每次吃红肉一般可以满足。食物中含铁高而且吸收高的主要是动物肝脏和动物血。如鸭肝，鸭血，猪肝，铁含量都是非常丰富的。红肉类含铁也也比较高。而一些海产品不但有铁还有锌。而吃肉不但补铁还可以补b族维生素。四、碘--防止智力低下克汀病就是严重的缺碘导致的，也是矮小症，孕妇缺碘导致的，而且孩子有严重的神经系统损害，也就是会有智力低下的情况。而自从我们用了加碘盐之外克汀病的发生就非常少了。我们一岁之前的孩子不建议吃盐，所以一般母乳中也含有碘，而奶粉中也会含有碘，一岁后可以偶尔给孩子做菜时放一些海带、紫菜，里面的碘的含量比较高，比如给孩子用紫菜包饭做成手指食物也是很不错的。孩子1-3岁每天需要的碘是90微克，一周给孩子吃1-2次紫菜加上每天2克左右的盐就够了。菁妈寄语：孩子像一棵小树苗需要家长的细心呵护，而孩子的大脑发育错过了就不再来，对孩子的一生都有影响，所以父母一定要注意要3岁前防止孩子缺乏以上四种营养素，让我们的孩子赢在起跑线了。