羊肉|此菜孩子应多吃，补脑还不上火，让别人家孩子都羡慕，不妨了解下

俗话说“一年之际在于春”，对于孩子来说春天也是他们发育的黄金季节。因此家长们需要多给孩子做一些养分美味的佳肴，来给孩子补补身体，添加养分，促进发育。今天跟大家分享的是红烧羊肉，美味营养，而且孩子都爱吃哦，我们一起来看看吧！

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1、羊肉的营养羊肉，在我国分布很广，几乎遍及各地。其肉质细嫩，含有很高的蛋白质和丰富的维生素，容易被消化。羊肉也是中国人食用的主要肉类之一，比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言，羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素B1、维生素B2、维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。

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2、羊肉的功效羊肉具有补血、补肝和明目的功效，可以有效治疗贫血、青光眼、白内障和夜盲症等眼部疾病。羊肉脂肪含量不高，却富含蛋白质，是一种颇好的食补肉类。多吃羊肉可以促进血液流通，增强体质。羊肉在体内能生成一种消化酶，保护胃。羊肉还能滋阴补肾，对于老人孩子大有裨益。

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3、红烧羊肉的好处红烧羊肉肉质鲜嫩，吃起来也容易消化。羊肉含有丰富的蛋白质以及钙、铁、锌、硒等维生素，多吃羊肉不仅能提高身体免疫力，还可以帮助改善体质，对于一些体质比较虚寒怕冷的人来说是非常好的补身体的食材。适当的吃红烧羊肉不仅能温补脾胃、提高机体免疫力，还能清心明目，缓解上班族因用眼过度产生的疲劳。

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4、羊肉的禁忌适当的吃一些羊肉对身体健康是有很多好处的，但是在吃羊肉的时候需要注意，最好是不要一次吃得太多，如果吃羊肉吃的太多，对肠胃消化功能也会造成不利影响，尤其是患有肝炎疾病的人，更是不可以吃太多的羊肉，然后在吃的时候，每天最好是控制在200克左右，并且最好是两三天吃一次就可以。