食谱|宝宝吃什么长高个4种营养素为宝宝身高加分！10道食谱助力长高( 四 )

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3、长个子必备的营养素——脂肪酸身高的发展是生长发育中重要的指标之一，可见充足的脂肪酸摄入是必要的。除非孩子本身的体重已经超过标准体重的25?且达到肥胖的指标，否则不应该严格限制孩子选择脂肪性食品。当然，科学的选择是必要的，应多选择天然的含必需脂肪酸高的食品，如鱼类、鸡蛋类等，建议不要过多吃仅含高油脂的食品，如奶油、牛油等。蛋、肉、鱼所含人体必需氨基酸比较完备，营养价值高，含蛋白质丰富，宜多吃。

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宝宝长高食谱：番茄鱼糊材料：三文鱼100克，番茄70克，加奶的菜汤及精盐些许。1、先将鱼肉去皮，切成碎末;再将番茄用开水烫一下，除去外皮，切成碎末;2、将准备好的含奶的菜汤倒入锅里，加入鱼肉后稍煮一会儿;3、再加入切碎的番茄、盐，用小火一直煮至糊状即成。营养小秘密：三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有健脑的功能。这款宝宝食谱做出后颜色红白，味道鲜美，但一定要选择新鲜的鱼，建议7个月以上的宝宝食用。

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宝宝长高食谱：奶酪蔬菜鳕鱼原料：奶酪一块，鳕鱼块二块，胡萝卜、西兰花、番茄各适量。制作方法：1、鳕雪块上蒸锅蒸十分钟，蒸熟后去刺，留鱼肉备用。2、胡萝卜切成片，放水里煮了二十分钟，然后切碎备用。3、西兰花煮熟，切碎备用;番茄去皮，切碎备用。4、热锅放油，切少许葱花，先放胡萝卜、西兰花、番茄，再放奶酪、鳕鱼，一起翻炒出香味后即可。营养小秘密：鳕鱼肉质厚实，鱼刺较少。鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，其比值和儿童的需要量非常相近，又容易被人消化吸收，还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。奶酪含钙量是牛奶的七倍，所以，妈妈平时可以给宝宝吃些奶酪来补钙。

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4、长个子必备的营养素——维生素维生素对孩子的成长发育有必不可少的作用，尤其是维生素D对宝宝长高起到关键作用。新鲜的蔬菜水果含有丰富的维生素，是人体必需的。维生素A、C能使宝宝具有正常的抵抗力。蔬菜类：白菜、胡萝卜、黄瓜、青椒、嫩笋、番茄、葱。水果类：橘子、香蕉、梨、苹果、葡萄、桃、杏、西瓜。

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长高食物推荐：胡萝卜胡萝卜胡萝卜含大量的维生素B1、B2、B12、烟酸，儿童的菜肴里每天加入100克的胡萝卜，大有益处。另外，胡萝卜富含维生素A，能帮助蛋白质的合成。孩子一般不喜欢吃整块的胡萝卜，所以可以做成不同菜肴。比如榨汁喝，如果不喜欢胡萝卜汁，可以跟苹果一起榨汁中和胡萝卜的味道。此外做鸡肉、猪肉、牛肉时可以把胡萝卜切成细丝一起炒，这样不仅可以调味儿，营养也更丰富。

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长高食物推荐：柑桔柑桔当中维生素A、B1、C含量分别是苹果的三倍，那么酸桔、广柑、香橙、柠檬都是属于柑桔类的食品，每天吃两个新鲜的柑桔类水果，是非常好的。橘子酸酸甜甜的，相信没有孩子不爱吃橘子。橘子富含维生素C，可以帮助钙的吸收。而像草莓、菠萝、葡萄、猕猴桃等其他水果，也富含维生素。平时可以把这些水果做成沙拉或者甜品给孩子吃。