在南方农村,许多人家基本上每天都要吃蔬菜,甚至是一天三顿都少不了蔬菜蔬菜有哪些种类名字 。怎么?吃饭可以没有肉,但是不能没有蔬菜,可种菜却不易,有哪种容易管理又可以经常收获的蔬菜吗?
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【蔬菜有哪些种类名字 种植什么蔬菜最容易管理?】
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别着急,还真有!这种好种好吃还产量高的蔬菜,首推佛手瓜!在农村小菜园或院墙边、路边、地头,随意种上一两棵佛手瓜,简单搭个架子或是让瓜藤爬到墙上、树上,不用特别管理,就既能吃到一丛又一丛的嫩瓜蔓,又能吃到一个又接一个的佛手瓜,多到吃不完的嫩瓜蔓和瓜,还能连续吃上好几个月 。怎么样,听起来是不是特别心动呢?
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佛手瓜又叫作万年瓜,即种下后,可连续多年生长结瓜,由此也可见佛手瓜之容易种植管理 。佛手瓜属葫芦科多年生栽培品种,一年生之后,地上部分藤本遇霜冻即枯萎,但地下部分较耐寒,越冬后在第二年春天气温回升后可再次萌发,生长出新的藤蔓 。由此反复,因此可以实现一次种植多年采收的目标 。
佛手瓜性喜温暖,在南方尤其是华南地区的多年生植株,可以在春3月开始萌芽生长,4月份就可以采摘嫩瓜蔓,5月份开花结果,直到11月下旬霜冻来临后枯藤为止,可以采摘和食用期很长 。
佛手瓜抗病虫害能力很强,植株抽藤蔓后基本无病虫害,因此很少需要喷洒农药,不失为一种较为绿色健康的蔬菜 。
佛手瓜夏季容易受高温影响,7、8月份气温过高结瓜率有所下降,因此南方种植更适宜种植在山区 。但是,随着高温天气过去,进入9月份以后,只要有水肥,佛手瓜又可以恢复开花结瓜,再次进入盛瓜期,不需要过多打理 。
佛手瓜结瓜量非常大,通常每棵瓜一年可以收获200-300个瓜 。瓜结得多吃不完也不用担心,佛手瓜极其耐贮藏,在室温适宜和透气的条件下,佛手瓜可保存4-6个月风味不变 。
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