思考点:凡是到中高档酒楼吃饭并点煲汤的顾客都是我们集中的潜在目标客户,理由是喜欢点煲汤的顾客可能是喜欢煲汤的消费者 。
操作方法:如啤酒小姐进酒楼促销一样,我们组织我们的宣传队伍,利用专门的虫草产品展示架,凡是点煲汤的客户,写菜小姐接机推销我们的虫草汤料(以提成来调动写菜小姐的积极性),并告知我们推广员,并在目标客人吃完饭及离开酒楼时作现场推介 。
【怎么做市场推广,做市场推广实操经验分享?】好处:中高档酒楼既是我们的销售渠道,又是宣传的窗口与阵地 。酒楼推广既避开了所有汤料竞争对手(他们都集中在超市推广),又是买的起产品、喜欢煲汤的人群最集中的地方 。推广一段时间后,还可与较大有影响酒楼合办虫草煲汤饮食文化节,将推广达到高潮 。
(二)虫草汤料主要渠道市场营销 之二:大集贸市场鸡鸭档口
思考点:虫草鸡,虫草鸭是最为普遍、最大众化虫草汤料应用的对应产品,集贸市场鸡鸭档口又是最喜欢煲汤的人出入地点,我们的潜在目标消费者大都集中在此,值得我们大做文章 。
执行手段:制作精美展示推广架(展示架现场要能煲汤,增加气氛,容易引起人围观),经集贸市场管理者批准后,在形象较好的集贸市场鸡鸭档口设立促销点,宣传与销售同时进行 。
注意点:集贸市场推广是否会影响产品品牌形象?Yes or No 。如果我们的展示架制作精美,产品陈列美观,现场推广员形象素质较为得体,而我们又是选择较为高档的集贸市场,那么不仅不会影响形象,虫草汤料的促销反而成为嘈杂环境中的靓丽风景线 。
(三)虫草汤料主要渠道市场营销之三:健康小区促销
思考点:现在许多住宅小区发展商都打出了健康小区的口号,在此背景下,我们针对广东特有的大量在家不上班的所谓“师奶”、“二奶”现象,针对她们给在外打拼的男人煲汤作为她们抓住男人手段的心理,有倾向性进行小区推广 。而虫草产品的滋阴壮阳功能也迎合了这种需求 。
操作方式:把握好正确的时间,下午两三点是这些不上班的住家女人最有闲暇的时候,以小区推广介绍虫草煲汤知识方式,以现场煲汤热气腾腾的方式来推广 。
虫草汤料企业如果常规的三三两两的做几次报纸,做几次电视,发几次单张,面面俱到分散广告费的做法很有可能效果不大,浪费了广告费,又启动不了市场 。不如采取以上渗透的策略,在宣传推广上集中2到3个有力的亮点,集中火力推广,只要是有利于产品的创新推广方式,就可以做,可以去尝试 。
比如喜欢煲汤的人常常到书店翻煲汤的书,也是我们目标客户集中的地方 。我们可以组织一个跑书店的宣传小分队,他们的工作就是每到一家书店就翻煲汤的书,凡是有讲到用虫草煲汤的那页,就将我们设计精美的虫草汤料的单张夹进去 。如果我们将一个城市所有书店所有煲汤(虫草)的书夹满,并且不间断的重复,其效果比随便在大众媒体做一个常规广告来得有效的多,也经济的多 。
由于预算有限,可以利用一切可以利用的资源、发动公司所有员工成为公司兼职推广员员,我也给客户很好的切实可行建议,客户马上就实行了 。如:
手提袋人体广告:员工基本坐公交车上班,每天可以提着虫草汤料手提袋上班 。女同事们周末提着虫草汤料手袋逛街,这也是为产品做流动宣传 。书店煲汤书插页推广:鼓励大家去书店看书时找煲汤的书随机插页虫草汤料单张广告 。业余理货员:平时大家逛商场超市时,见到公司产品包装,将她摆放到显眼位置 。
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