牡丹江的特产有：1、松子；2、响水大米；3、干肠；4、玫瑰酥饼；5、金丝枣糕 。松子：又名松实、果松子、海松子 ， 是松科植物红松等的种子 ， 是常见的坚果之一；响水大米：黑龙江省牡丹江市宁安市特产 ， 中国国家地理标志产品；干肠：哈尔滨干肠是黑龙江哈尔滨的一种特产；玫瑰酥饼：玫瑰酥饼是一小吃 ， 主要原料有面粉、白糖 ， 主要辅料、调料有食油等；金丝枣糕：特色传统糕点之一 ， 是“满汉全席”十大糕点之一 。
【牡丹江特产有哪些 牡丹江有什么好吃的】

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金丝枣糕烹饪食材
鸡蛋4个、红糖50克、白糖30克、低筋面粉150克、去核小枣100克、色拉油40克、水40克 。

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金丝枣糕制作方法
1 ， 将枣煮十几分钟 ， 倒入食品料理机 ， 加煮枣的水40克 ， 搅拌成枣泥备用；
2 ， 将色拉油加入枣泥中搅拌均匀；
3 ， 用电动打蛋器将全蛋打发 ， 其间分三次加入红白糖；

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4 ， 将枣泥倒入打好的全蛋液中 ， 筛入低筋面粉 ， 拌匀；
5 ， 倒入铺好油纸的烤盘 ， 烤箱预热175° ， 35分钟 。

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