玉米面的10种好吃做法玉米粉怎么吃( 二 )

6、炒好盛入菠菜碎里面，放入一把虾皮，再倒入蚝油，五香粉盐鸡精五香粉，调味，充分地搅拌均匀

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7、搅拌均匀之后，少量多次地添加面粉，一直搅拌到能够团成圆球就行了
8、准备一碗玉米面，一碗清水，取馅料团圆球，来回滚动裹上玉米面，按压一下，玉米面裹得更紧实，放到清水里面，之后再放到玉米面里面，均匀的裹上玉米面
9、素菜团全部弄好，放进蒸锅中，大火烧开蒸10分钟，

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10、准备一个小碗，放进去一把蒜末，添加适量的盐鸡精耗油生抽少许老抽，适量陈醋，再来一些辣椒油，最后滴入一些香油，充分地搅拌均匀，美味料汁既成
11、玉米面素菜团蒸熟取出，可以直接空口吃，也可以直接蘸着料汁吃，美味好吃的玉米面素菜团就做好了
┄【玉米面豆沙小饼】┄
〖食材清单〗玉米面豆沙面粉盐

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1、准备一碗玉米面，再准备一碗清水，锅中放入少许油，用刷子涂抹均匀，之后把清水倒进锅中，大火烧开。这样倒入玉米面的时候不容易粘连，水完全烧开，倒进玉米面不停搅拌，一直搅拌到乜有干面粉

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2、把弄好的玉米面倒进盆中，简单的揉成一个面团，之后倒入一碗面粉，添加适量的酵母粉，添加温水搅拌成大面絮，跟玉米面团一块揉成一个大一点的面团，最后揉成一个软硬适中的光滑面团，盖上盖子发酵至两倍大
3、准备适量的豆沙馅，将豆沙馅搓成长条状，之后分成多个大小均匀的小剂子，全部给搓成圆球备用

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4、准备一个小碗调一个油酥，小碗里面添加适量的面粉，再添加盐鸡精倒入热油，搅拌成稀面糊就行了
5、取出发酵好的玉米面团，揉面排排气，之后分成两份，取其中一份，直接擀成长方形面片，均匀的涂抹油酥从一端给卷起来，分成多个大小均匀的小剂子，

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6、取小剂子按扁，擀成圆饼，放入豆沙馅料，用包包子的手法收口，轻轻按扁，用刀压出漂亮的花纹，一个完美的生胚就做好了

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7、电饼铛预热刷油，温热的时候放入饼胚，烙至底部焦黄，翻面继续烙另一面，两面烙至焦黄酥脆盛出美味好吃的玉米面豆沙饼就最好了
┄【玉米面懒人饼】┄
〖食材清单〗玉米面酵母粉小苏打

玉米面的10种好吃做法 玉米粉怎么吃( 二 )

玉米面的10种好吃做法玉米粉怎么吃( 二 )