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5、准备小碗倒入清水 , 添加一勺面粉 , 搅拌成面粉水 , 准备一个盘子倒入芝麻 , 取出圆剂子 , 放进面粉水里面 , 取出放进芝麻盘子里面 , 均匀的裹上白芝麻 , 按压一下更紧实
6、把弄好的芝麻饼放进烤盘里面 , 放进预热好的烤箱里面 , 上下火180度 烤30分钟 , 烤到表面焦黄 , 并且微微鼓起盛出
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7、美味好吃的小零食玉米面芝麻饼就最好了 , 特别的酥脆好吃
┄【玉米面豆沙大饼】┄
〖 食材清单 〗 玉米面 鸡蛋 白糖 酵母粉 面粉
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1、准备适量的红豆 , 先把红豆清洗干净 , 之后放进电饭煲里面 , 倒入适量清水 , 放入一点小苏打 , 盖上盖子 煮30分钟 完全煮烂
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2、准备150克玉米面 , 添加一勺白糖 , 再倒入100克滚烫的热水 , 边倒边搅拌 , 搅拌到没有干面粉 , 打进去两个新鲜的鸡蛋 再放入3克酵母粉 之后倒入150克面粉 , 充分的搅拌均匀 。下手揉成一个偏软一点的光滑面团 , 盖上保鲜膜醒发至两倍大
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4、红豆蒸熟之后 , 直接压成红豆泥 。根据口味添加适量的白糖 , 充分的搅拌均匀
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5、面团发酵好 , 取出 分成两个面剂子 , 之后放在油纸上面 , 轻轻按扁 , 擀成一个圆饼的大饼子 , 另一面剂子也擀成大饼子 , 擀好之后放入豆沙馅料 , 把大饼子盖在上面边缘给它捏合好
6、弄好之后放进烤盘里面 , 刷上蛋黄液 , 再撒上黑白芝麻点缀增香 , 之后放进预热好的烤箱里面 , 上下火180度 , 烤30分钟
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7、烤好之后取出 , 特别的好看 , 焦黄酥脆 , 吃起来也特别好吃 , 美味好吃的玉米面豆沙大饼就做好了 。
┄【炒玉米面茶】┄
〖 食材清单 〗玉米面 面粉 核桃 芝麻 花生
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1、准备适量的玉米面粉 , 放进炒锅里面 , 不放水也不放油 , 小火慢炒 , 一直炒到玉米面焦黄 , 有满满的玉米面香味盛出备用
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2、准备适量的黑芝麻 花生 , 全部放进水中清洗干净 , 之后将黑芝麻放进锅中翻炒 , 炒出里面的水分 , 将芝麻炒香盛出 , 花生也要炒一炒 , 炒至酥脆盛出 , 等到花生米不烫手的时候 , 把红皮全部给搓掉 , 之后放在一旁备用
3、准备一些核桃 , 把核桃仁给取出来 , 掰碎了放在一旁备用
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