【豌豆和毛豆哪个热量高 豌豆和毛豆哪个热量更高】豌豆热量更高,100克毛豆的热量为123大卡,100克豌豆的热量为313大卡,因此豌豆的热量更高一点 。豌豆中淀粉的含量比较高,而且脂肪含量较少,碳水化合物的含量是毛豆的2倍 。两者都含有较为丰富的膳食纤维,适量食用对人体是有一定的促消化效果,但注意不要食用过量 。
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毛豆,又叫菜用大豆,是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆 。毛豆就是新鲜连荚的黄豆 。毛豆是一年生的农作物,茎粗硬而有细毛,它的荚作扁平形,荚上也有细毛,所以人称为毛豆,新鲜时,豆荚嫩绿色,青翠可爱 。
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